Planteamiento Del Problema

CAPITULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las condiciones de salud oral a nivel mundial y específicamente en el contexto latinoamericano y el Caribe se expresa como un verdadero problema epidemiológico en que se combina problemas característicos de las sociedades llamadas subdesarrolladas con las de avanzado desarrollo en las cuales las estructuras socioeconómicas se manifiestan, entre otrosaspectos, por la condición de salud de la población y como en el caso de la salud bucodental, por las posibilidades de acceso a la misma. La enfermedad bucodental es tan común entre la población que algunos creen que su ausencia es anormal. En tal sentido, la revista Salud Oral y Sistemas Locales de Salud, SILOS. (1991), expresa: “las razones aducidas por tan alta prevalencia, tiene que ver confactores relacionados con el estilo de vida de la población, los factores biológicos, los factores ambientales y la baja cobertura de los servicios odontológicos (p.5). En este mismo orden de ideas, una realidad cada vez más dramática es que la caries dental está presente comúnmente entre la población marginada y pobre, donde la prevalencia, a nivel Latinoamérica y el Caribe,excede al 90%. Esta afirmación coincide con lo señalado por Vilaca (1982), al acotar: “Generalizando es posible que en América Latina y el Caribe, a la edad promedio de 30 años, el 70% de la población necesita de servicios de restauración y tratamiento odontológico” (p. 8). Es tan grave la situación de las enfermedades bucodental, que los países que integran la Organización Panamericana de laSalud, establecieron un conjunto de metas mínimas a cumplir para el año 2000 en salud oral, entre las cuales figuran : (a) 50% de niños de 5-6 años de edad estarán libres de caries ; (b) el promedio global no será mayor de tres dientes permanentes cariados, perdidos u obturados (CPOD) a la edad de 12 años; (c) 80% de la población debe tener todos sus dientes a los 18 años de edad.

Lamentablementedichas metas no han sido cumplidas a cabalidad. En relación al tema plateado, la Organización Mundial de la Salud (1981), afirma: “las enfermedades bucales, por su alta prevalencia, constituyen uno de los principales problemas de la salud de las comunidades, por lo cual, se debe orientar esfuerzos estratégicos para la solución de dichos problemas” (p. 165). En este mismo orden deideas, cabe destacar que la salud oral (caries y enfermedades periodental) debe sustentarse en la determinación de prioridades basadas en los riesgos y en los grupos sociales más afectados, fundamentalmente niños o niñas de 6 a 12 años de edad. En tal sentido, hay que mencionar que la salud bucal es muy importante para la salud general, crecimiento y desarrollo del niño y juega un rolpreponderante en la nutrición, correcto lenguaje, desarrollo normal de la mandíbula, adecuada posición de los dientes permanentes; así como también influye en la apariencia y autoestima del niño, por tal razón, la salud bucal contribuye significativamente en la salud general y calidad de vida del individuo. Según Carranza (1986), la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha definido la cariesdental como:
Un proceso de origen multifactorial que se inicia después de la erupción dentaria, determinando el reblandecimiento del tejido duro del diente y evolución, hasta la formación de una cavidad. Según dicha organización; si la caries no se atiende oportunamente, afecta la salud general y la calidad de vida de los individuos de todas las edades. (p.15)
En el desarrollo de las cariesinfluye tres factores de riesgo, tales como los azúcares de la dieta (frutas, dulce y golosinas), las bacterias de la boca (Strectococus mutans, Lactobacillus, etc.) y la existencia de dientes susceptibles o predispuestos. Además se necesita la colaboración de un cuarto factor: el tiempo, que es indispensable para que los otros factores actúen. Es importante señalar que dentro de los...