platon

Solucionario

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El procesamiento del alimento en animales

PUNTO DE PARTIDA: Distinta alimentación, distinta dentición
Las figuras muestran los cráneos de un caballo, un gato y un cerdo. Siendo todos mamíferos, no solo
presentan denticiones diferentes, consecuencia de sus distintos hábitos alimentarios, sino que incluso
carecen de algún tipo de diente.
CABALLO

CERDO

GATOIncisivos

Molares

Molares
Incisivos

Premolares

Incisivos
Caninos
Premolares

Molares

Caninos

Premolares

a) Identifica en cada caso las funciones que realiza cada tipo de diente.
b) Identifica las diferencias en la estructura de los tres cráneos.
c) Explica las razones por las que estos cráneos presentan denticiones y estructuras tan diferentes.
a) Los tres cráneospertenecen a animales vertebrados, que, en general, poseen dientes de cuatro tipos: incisivos,
caninos, premolares y molares. Los incisivos sirven para cortar, los caninos para desgarrar, mientras que los
premolares y los molares sirven para triturar.
b) Básicamente las diferencias radican en la forma del cráneo, en el tamaño de las mandíbulas y en los tipos de
dientes que poseen.
c) El cerdo es unanimal omnívoro y su dentición está constituida por cuatro tipos de dientes (incisivos, caninos,
premolares y molares), sin que ninguno de ellos esté especialmente desarrollado. El gato es un animal
carnívoro que tienen muy desarrollados los caninos y el caballo es un animal herbívoro que tiene muy
desarrollados los incisivos para poder cortar la hierba, carece o tiene muy poco desarrollados loscaninos
mientras que los premolares y los molares están desarrollados para poder triturar el alimento.

1. ¿Es posible que algún animal carezca de aparato digestivo? Razona la respuesta.
Sí, es posible. No todos los animales tienen aparato digestivo, los hay que son parásitos de otros animales y no lo
necesitan; tal es el caso de la tenia o solitaria, parásito intestinal que no necesitaaparato digestivo ya que el
alimento lo obtiene del que ingiere el animal parasitado y que absorbe directamente a través de la pared corporal.

2. ¿Todos los moluscos ingieren los alimentos de la misma manera? Razona la respuesta.
No todos los moluscos ingieren el alimento de la misma manera. Los moluscos bivalvos tienen la superficie
externa de las branquias recubierta de cilios, que al moverseprovocan que el agua cargada de alimentos sea
arrastrada al interior de la cavidad paleal, que es un espacio hueco que alberga las branquias. Los moluscos
gasterópodos tienen una rádula, que es un órgano formado por numerosos y pequeños dientes muy agudos, que
el animal mueve, a modo de lija, sobre los vegetales que come, arrancando pequeños trozos que introduce en la
boca. Los moluscoscefalópodos tienen tentáculos musculosos y con ventosas para atrapar a sus presas.

3. La forma, el número y el desarrollo de los dientes de los vertebrados no son iguales para todos, ¿de qué
depende?
Depende de la alimentación que tenga el animal. En general, los carnívoros tienen más desarrollados los caninos,
los herbívoros tienen más desarrollados los incisivos, los premolares y los molares,pudiendo algunos carecer o
tener poco desarrollados los caninos, mientras que en los omnívoros todos tienen un grado similar de desarrollo.

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4. ¿Qué modalidad de digestión realizan las esponjas? Describe el proceso. ¿Qué función realizan los
coanocitos?
– Las esponjas realizan una digestión intracelular. Las esponjas son animales sésiles, es decir, viven fijos alsustrato y se alimentan filtrando las partículas nutritivas que contiene el agua.
– Los coanocitos son células especializadas dotadas de un flagelo que agitan para agrupar las partículas
alimenticias antes de ingerirlas.

5. ¿Qué es la molleja? ¿Cuál es su función? Haz una relación de animales que tengan molleja.
– La molleja es un órgano perteneciente al aparato digestivo de los animales cuya...