platos típicos de cada departamento de colombia

Páginas: 4 (920 palabras) Publicado: 5 de mayo de 2013
GASTRONOMÍA DE TODOS LOS DEPARTAMENTOS DE COLOMBIA.

-AMAZONA, -ANTIOQUÍA, -ARAUCA, -ATLÁNTICO, -BOLÍVAR, -BOYACÁ, -CALDAS, -CAQUETÁ, -CASANARE, -CAUCA, -CESAR, -CHOCÓ, -CÓRDOBA,-CUNDINAMARCA, -GUAINÍA, -GUAVIARE, -HUILA, -LA GUAJIRA, -MAGDALENA, -META, -NARIÑO, -NORTE DE SANTANDER, -PUTUMAYO, -QUINDÍO, -RISARALDA, -SAN ANDRÉS Y PROVIDENCIA, -SANTANDER,-SUCRE, -TOLIMA, -VALLE DEL CAUCA, -VAUPÉS, Y -VICHADA.



SUMINISTRO DE HIGIENE


COCINA INTERNACIONAL 1







Gastronomía de Amazonas

Recetas típicas de los platos deldepartamento de Amazonas, como la Gamitada, Crema de copoazú entr muchos otros.




Gastronomía de Antioquia

Recetas típicas de los platos de Antioquia, como lo son el Sancocho antioqueño, labandeja paisa, los buñuelos, la natilla entre otros.



Gastronomía de Arauca
Recetas típicas de los platos del departamento de Amazonas, como la Gamitada, Crema de copoazú entre muchos otros.Gastronomía de Atlántico

Recetas típicas de los platos del Atlántico, como lo son el arroz de lisa, la sopa de guandú, la butifarra, entre otros.




Gastronomía de BogotáRecetas típicas de los platos de Bogotá, como lo son el ajiaco santafereño, la changua con huevo, la mazamorra bogotana, el puchero entre otros



Gastronomía de Bolivar
Recetas típicas de los platosdel departamento de Bolivar, como el arroz con coco, los patacones, la ensalada de aguacate, entre otros.



Gastronomía de Boyacá
Recetas típicas de los platos del departamento de Boyacá, comoel cuchuco con espinazo, el canelazo, la sopa de indios, entre otros.



Gastronomía de Caldas
Recetas típicas de los platos del departamento de Caldas, como los frijoles caldenses entre muchosotros.



Gastronomía de Caquetá
Recetas típicas de los platos del departamento de Caquetá, como el Pescado Muquiao’ (muquiado), el Sancocho de Gallina entre muchos otros.



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