Plstillos Tipicos Del Mundo

País | Platillo Principal |
Afganistán | Pulao. (arroz hervido con pasas y zanahorias, porción de carne, verduras o judías.) |
Albania | Sish Kebab. ( brochetas de cordero con espetón.) |
Alemania | Brezel: (se conoce como "pretzels", hay dos tipos: dulces y salados.) |
Andorra | Costelles a la losa. (costillas de cordero fritas en manteca de cerdo, aderezada con ajo, sobre una losacalentada al fuego.) |
Angola | Carne de cabra, además de las judías cocidas en aceite de palma. |
Antigua y barbuda | Langosta asada con mantequilla y jugo de lima. |
Arabia saudita | Shikamba (sopa cremosa de albóndigas de cordero.) |
Argelia | Burek. ( hojaldre relleno de carne, huevos fritos y cebolla picada.) |
Argentina | Locro. (saltado jugoso de diferentes carnes como la panceta, elmondongo, y el chorizo.) |
Armenia | Bandeja paisa. (frijoles con garra de cerdo (pezuña), carne, arroz, aguacate, huevo estrellado, chicharrones y plátano macho; todo esto en un sólo plato.) |
Australia | Pavlova. (tarta de nata de leche combinado durante la preparación con merengue y frutas frescas diversas como el melocotón, las cerezas, las fresas y el melocotón.) |
Austria |Frittatensuppe (o Flädlesuppe). (sopa hecha de caldo de carne de res con tiras de Palatschinken o tiras de crepes a modo de fideos.) |
Azerbaiyán | Kebab. (carne de ternera o cerdo,se adoba y se pasa a la parrilla, colocándose luego en el interior de un pan redondo y plano.) |
Bahamas | Caracolas. (como picadillo, si es para servirlas como hamburguesas, las pican y mezclan con cebolla y cereales.) |Bahrein | Ghouzi. (cordero entero asado relleno de pollo, arroz y huevos.) |
Bangladesh | Curry y el massala. (preparados a base de carne (ternera, cordero y pollo) o pescado.) |
Barbados | Cou cou. (elaborado con quingombó y harina de maíz y que se acompaña con pez volador o bacalao en salmuera.) |
Belarús | Borsh. (sopa de remolacha (la más conocida de la cocina de toda la zona, que setoma caliente o fría en verano.) |
Bélgica | Stoofvlees. (estofado de carne) |
Belice | Ceviche. |
Benin | Gari gnignan |
Bhután | Ema datse. (enormes y verdes brotes de chile bañados en una salsa de queso.) |
Bolivia | Bogas con caya. (pescado del Titicaca frito con chuño de oca.) |
Bosnia y Herzegovina | Gulas. (guiso de carne y patatas con zanahoria, perejil, ajo y pimientos.) |Botswana | platos preparados con carne , pescado , vegetales , mijo y sorgo . |
Brasil | Feijoada. (a base de un guiso de frijoles negros) |
Brunei Darussalam | Ambuyat. (pequeños platos de verduras, frutas, pescado y de carne que acompañan al principal, una masa glutinosa hecha a base de sago (árbol similar a una palmera). |
Bulgaria | Ensalada Shopska. (pepino, tomate, cebolla y queso devaca.) |
Burkina Faso | carne de vacuno y cordero siempre acompañada de verduras y legumbres |
Burundi | Bobotie. |
Cabo Verde | pastel con diablo dentro. (atún fresco, cebolla y tomates, dentro de una masa de harina de maíz y patatas hervidas.) |
Camboya | Tortilla con pescado salado y carne de cerdo picada. |
Camerún | Ndolé. (carne o pescado, salpimentado y acompañado de cacahuetes.)|
Canadá | Tourtiéres. (pastel de carne.) |
Chad | Boule. (masa hecha a base de mijo o arroz que se sirve con una salsa de espinacas y carne.) |
Chile | Humitas.(especie de tamal mexicano con cebolla,albahaca, manteca y envuelto en las mismas hojas de maíz.) |
China | Dim sum. (carne, pollo, tofu, camarones, huevo, algas, vegetales.) |
Chipre | Moussaka. (pastel de carne y berenjenas conqueso gratinado.) |
Colombia | Ajiaco. (sopa hecha con pollo y papas.) |
Comoras | Mezclas de arroz y carne ya sea de pollo, cabra o cordero. |
Congo | Pollo piri piri. |
Costa Rica | Casado. (arroz y frijoles, plátano maduro, ensalada, carne o pollo en salsa.) |
Côte d'Ivoire | pescado a la parrilla con salsa de sésamo o nueces. |
Croacia | Dalmatinska pašticada. (plato picante a...