Policultivo

UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCIÓN
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
FILIAL. PEDRO JUAN CABALLERO




Policultivo (Maíz, Mandioca y Poroto)




Alumna:





Trabajo practico presentado a la Universidad Nacional de Asunción, Facultad de Ciencias Agrarias, filial PJC, como requisito para la aprobación en la asignatura de Agroecología.


Pedro Juan Caballero – PARAGUAY
Septiembre -2013
1. INTRODUCCIÓN
2. En  muchos lugares del mundo, especialmente en los países en desarrollo, los agricultores realizan sus siembras en combinaciones más que en cultivos de una sola especie. Los policultivos pueden comprender combinaciones anuales con otros anuales, anuales con perennes ó perennes con perennes. Los cereales pueden cultivarse asociados con leguminosas y los cultivos de raícesasociados a frutales. Los policultivos se pueden sembrar en forma espaciada, desde la combinación simple de dos cultivos en hileras intercaladas hasta asociaciones complejas de muchas siembras entremezcladas. Los componentes de un policultivo pueden sembrarse en la misma fecha o en otra diferente; la cosecha de los distintos cultivos puede ser simultánea o a intervalos.
3. Los sistemas de siembraen policultivos representan una parte importante del paisaje agrícola en muchos lugares del mundo. Constituyendo alrededor del 80% del área cultivada en África occidental. Gran parte de la producción de los cultivos en América Latina tropical proviene de sistemas de policultivos: más del 40% de la yuca, 60% del maíz y 80% de los frijoles. En Asia son muy comunes, donde los principales cultivosson el sorgo, mijo, maíz, arroz y trigo de secano.
4. Una de las principales razones por la cual los agricultores a nivel mundial adoptan el uso de policultivos, es que frecuentemente se puede obtener un mayor rendimiento en la siembra de una determinada área sembrada como policultivo que de un área equivalente, pero sembrada en forma de monocultivo o aislada, y obtienen también una rentabilidadeconómica neta mayor que en monocultivos. Este aumento en el aprovechamiento de la tierra es especialmente importante en aquellos lugares del mundo donde los predios son pequeños debido a las condiciones socioeconómicas y donde la producción de los distintos cultivos está sujeta a la cantidad de tierra que se puede limpiar, preparar y desmalezar (generalmente en
5. forma manual) en un tiempolimitado.
6. Es importante señalar que los agricultores en muchos casos ponen más atención al rendimiento del cultivo principal, al que han incorporado otras especies, para asegurarse que no fracase, controlar la erosión, mejorar la fertilidad de los suelos y controlar las arvenses.
7. La estabilidad de la producción, es necesaria en aquellos sistemas agrícolas donde la subsistencia es el objetivoprincipal, por lo que reducir el riesgo de perder totalmente la cosecha parece ser tan importante como aumentar el potencial de nutricional y las ganancias económicas, por consiguiente, la probabilidad de no tener nada para comer o vender es aparentemente menor cuando se utilizan combinaciones de cultivos.
8. Se obtiene mayor estabilidad ecológica, económica, social, energética, e incremento enla productividad del trabajo. Se puede integrar mayores cantidades de biomasa (materia orgánica) al agroecosistema y de mejor calidad. Se reduce la evaporación del agua de la superficie del suelo. Se reduce la erosión en la superficie del suelo por medio de una protección física. Se incrementa la cubierta vegetal en el suelo, la cual ayuda a controlar la presencia la maleza y ´produce beneficiosfísicos al terreno.
9. Las desventajas casi siempre son menos que las ventajas que trae el uso de los policultivos, dentro de ellas pueden mencionarse la dificultad en el uso de maquinaria para actividades de siembra, manejo y cosecha de los cultivos; en algunos caso cuando coincide la cosecha pueden ocurrir mezclas de los granos, lo que dificulta la selección.
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