polimeros

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
LABORATORIO DE QUÍMICA BIOORGÁNICA

PRÁCTICA 4: “SÍNTESIS DE ACETATO DE ISOAMILO (Esterificación de Fischer)”OBJETIVO:
Analizar y aplicar el método de Fischer en la síntesis de acetato de isoamilo a partir de un acido carboxílico y un alcohol, observando los factores que se requieren para llevar a cabola reacción y así como identificar el producto mediante su miscibilidad en agua y por su aroma a plátano.


RESULTADOS:
Se obtuvieron aproximadamente 8.2 mL de acetato de isoamilo, con aromaa plátano, sin embargo por falta de tiempo no se logro destilar por completo la mezcla azeotropica que consto de agua, tolueno y alcohol, todas las trazas que quedasen, presentes en la muestra.RENDIMIENTO DEL ACETATO DE ISOAMILO.




Acido acético glacial alcohol isoamilico Acetato de isoamilo

PM: 60 g/mol PM:88 g/mol PM: 130 g/mol
Volumen: 6 mL volumen: 7.4 mL volumen obtenido: 8.2Ml
Densidad: 1.0520 densidad: 0.8120 densidad: 0.875620
CALCULOS:


MASA DE ACIDO ACETICO GLACIAL:

m= (6) (1.0520)= g

MASADE ALCOHOL ISOAMILICO:

m=(7.4)( 0.8120)= g

Determinar los moles presentes:

? Mol de acido acético glacial= g de acido acético glacial /60 g/mol= moles
? Mol de alcohol isoamilico: g dealcohol isoamilico / 88 g/mol= moles

, es el reactivo limitante.


RENDIMIENTO:DISCUSIÓN DE RESULTADOS:

Durante el desarrollo de la práctica


CONCLUSIONES:

El acetato de isoamilo se obtuvo mediante la...