Politica agricola venezolana

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UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES
ESCUELA DE ECONOMÍA
ASIGNATURA: POLÍTICA ECONÓMICA III
PROF. RODRIGOA. PERAZA D.
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UNIDAD II: TEMA 6

LA POLÍTICA AGROPECUARIA DE VENEZUELA

Guía de Estudio

Caracas, agosto de 2007

LAPOLÍTICA AGROPECUARIA DE VENEZUELA

ÍNDICE

6.1 La seguridad alimentaria como objetivo.
6.2 Principales políticaseconómicas y agrícolas implementadas en Venezuela
Entre 1970 y 2000.
6.3 Política agrícola del gobierno del Presidente Chávez.
6.3.1 Orientación político-estratégica.
6.3.2 Organización del proceso de producción.
6.3.3 Lineamientos estratégicos. Observaciones.
6.4 Bases para una política agropecuaria para Venezuela.
6.4.1 Las ideas de Meir Merhav sobre la agricultura venezolana.
6.4.2Investigación y extensión agropecuaria.
6.4.3 Agrosoporte físico.
6.4.4 Organización empresarial y cooperativa en la agricultura.
6.5 Otros aspectos fundamentales.
6.5.1 La conservación de los recursos naturales renovables.
6.5.2 Otros factores primordiales para el desarrollo agropecuario.

BIBLIOGRAFÍA DE LA UNIDAD 6

LA POLÍTICA AGROPECUARIA DE VENEZUELA

6.1. LA SEGURIDADALIMENTARIA COMO OBJETIVO
Por política agropecuaria se entiende al conjunto de medidas conducentes a la creación de un entorno en el que pueda crecer el sector agropecuario y se puedan alcanzar objetivos determinados, tales como la seguridad alimentaria y el mejoramiento de la balanza comercial agrícola, cuidando el medio ambiente natural. Las bases de la seguridad alimentaria se apoyan en:|TECNOLOGÍA | |COMERCIALIZACIÓN |
| | | |
|INFRAESTRUCTURA | |FINANCIAMIENTO |

Objetivos de la Política Agrícola:

▪Productivos: Producción de de alimentos; materias primas para la industria; diversificación de la producción; generación de divisas.

▪ Ocupación territorial: Modificar corrientes migratorias internas; ocupación de porciones de territorio; desconcentración urbana.

▪ Distribución del ingreso: Creación de fuentes de ingreso y empleo; redistribución del ingreso.

▪ Otros: Conservación delambiente y del paisaje; preservación de culturas y tradiciones.

Seguridad Alimentaria:

Por su carácter multidimensional (político, higiénico, científico, técnico, jurídico, de seguridad, entre otros), debe abordarse desde un punto de vista multidisciplinario, buscando un consenso en cuanto a los elementos básicos que la componen. En la Conferencia Internacional FAO/OMS sobre nutricióncelebrada en Roma en 1992 se acordó una definición internacional sobre seguridad alimentaria:

“Todas las personas han de tener, en todo momento, acceso material y económico a alimentos suficientes, seguros y nutritivos para satisfacer sus necesidades dietéticas y preferencias alimentarias para una vida activa y sana. Para alcanzar esa seguridad se requiere de una acción concertada a todos losniveles: individual, familiar, regional, nacional y mundial”.

Principales Componentes de la Seguridad Alimentaria:

• Disponibilidad: Cantidad total de alimentos realmente disponibles para el consumo humano. Producción nacional, de los inventarios agregados de alimentos, de la balanza comercial alimentaria y de las transferencias alimentarias, una vez descontados los usos no alimentarios deeste total.

• Acceso: Capacidad de transformar las necesidades alimentarias en “demanda efectiva”, la disponibilidad agregada de alimentos no implica necesariamente el acceso (por parte de los individuos o de los hogares) a esa oferta disponible.

• Estabilidad: Se refiere a las variaciones (y deficiencias) de la producción, oferta y demanda alimentaria efectiva en el tiempo. Se...
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