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DECRETO NÚMERO 32-2005

LEY DEL SISTEMA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

ÍNDICE

DECRETO NÚMERO 32-2005, LEY DEL SISTEMA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
33 Capítulo I Disposiciones generales Capítulo II Del Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional Capítulo III Del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional -CONASANCapítulo IV Dela Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Presidencia de la República Capítulo V Del Secretario de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Presidencia de la República Capítulo VI De la Instancia de Consulta y Participación Social Capítulo VII Del Grupo de Instituciones de Apoyo Capítulo VIII De las Corresponsabilidades Institucionales Capítulo IX Alcances Capítulo XDisposiciones Finales 47 36 38 40 42 44 45 45 46 47

DECRETO NÚMERO 32-2005

LEY DEL SISTEMA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

DECRETO NÚMERO 32-2005
EL CONGRESO DE LA REPÚBLICA DE GUATEMALA
CONSIDERANDO:
Que
es un derecho de todos los guatemaltecos acceder a una alimentación que satisfaga sus necesidades nutricionales y sociales, condición fundamental para el logro del desarrollointegral de la persona y de la sociedad en su conjunto, por lo que se hace necesario mejorar las condiciones que permitan superar la inseguridad alimentaria y nutricional en que se encuentra la población guatemalteca, y a que las mismas representan un serio obstáculo para el desarrollo social y económico del país, especialmente en el área rural y en los grupos urbano marginales e indígenas.CONSIDERANDO:
Que
las raíces de la inseguridad alimentaria y nutricional de la población guatemalteca son complejas y guardan relación con todos los campos de acción del desarrollo, por lo que es necesario buscar soluciones con enfoque integral y multicultural, que valoren y enriquezcan los patrones de consumo y las prácticas productivas con participación multisectorial y multidisciplinaria, y quees deber del Estado velar por la seguridad alimentaria y nutricional de la población guatemalteca, en cumplimiento a lo establecido en los artículos 94 y 99 de la Constitución Política de la República que establecen la responsabilidad del mismo de velar por la salud y el bienestar en general de las personas.

CONSIDERANDO:
Que históricamente se realizaban prácticas productivas de maíz y frijolque garantizaban la disponibilidad del
alimento y un patrón de consumo que investigaciones demuestran nutricionalmente adecuado, y que el derecho a la alimentación se formula por primera vez en la Declaración Universal de los Derechos Humanos en 1948 en su artículo 25; de igual forma se hace énfasis en el artículo 11 del Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales (1966), yGuatemala en ambos casos, al hacerse parte de estos Tratados, reconoce la obligación de respetar, proteger y realizar progresivamente los derechos en ellos reconocidos, incluido el derecho a una alimentación adecuada.

CONSIDERANDO:
Que
el Comité de los Derechos Económicos, Sociales y Culturales, a solicitud de los Estados Miembros durante la Cumbre Mundial sobre la Alimentación de Roma de1996, asentó en la observación general número 12 de 1999 la interpretación del contenido normativo del artículo 11 del Pacto Internacional de los Derechos Económicos, Sociales y Culturales.

CONSIDERANDO:
Que el abordaje a la problemática de la inseguridad alimentaria y nutricional es responsabilidad de todos los
estratos sociales públicos y privados para garantizar la disponibilidad, acceso,consumo y aprovechamiento de los alimentos en base a la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional.

POR TANTO:
En ejercicio de las atribuciones que le confiere el artículo 171 inciso a) y 176 de la Constitución Política de la
República.

DECRETA:
La siguiente:

LEY DEL SISTEMA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
CAPÍTULO I
DISPOSICIONES GENERALES
Artículo 1....