porcinos
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Publicado: 12 de enero de 2014
Importaciones ponen en riesgo la porcicultura nacional
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Importaciones ponen en riesgo la porcicultura nacional
BRENDACHÁVEZ. PORTAFOLIO. EL DEBATE. CULIACÁN, Sinaloa. La delicada situación por la que atraviesa la porcicultura nacional obliga a los productores sinaloenses a buscar estrategias que les permitan afrontar unacompetencia que consideran desleal con la oferta porcina que llega de Norteamérica a México a menor costo porque ya no cumple con los estándares de calidad que impone el país de origen.INSUFICIENCIA DE CARNE PORCINA
El presidente de la Asociación de Porcicultores de Culiacán señala que la producción porcina a nivel nacional no es suficiente para abastecer la demanda del país, por tantociudades como Monterrey y Guadalajara adquieren volúmenes elevados de carne de cerdo importada. José Francisco Agraz Moreno, aseveró que no están en contra de las importaciones, pero es necesario quehaya igualdad entre ellos y sus competidores. Explicó que aunque Sinaloa es excedentario en este rubro, las cadenas comerciales y de autoservicios que venden carne importada a menor costo representan unacompetencia desleal para los porcicultores locales.
UNA EXIGENCIA JUSTA
Agraz Moreno dijo en entrevista que la mayor parte de la carne que llega de Estados Unidos no cumple con las normascomerciales que se establecen en aquel país, ya que hay producto que está congelado desde hace meses o años. "Lo que exigimos es que la carne que llegue al país no tenga más de 30 días de sacrificada,porque es lo que exigen ellos", señala el representante de los criadores de cerdo. Expuso también que la raíz del problema en la porcicultura está en los altos costos de los insumos, porque el precio delmaíz y la pasta de soya, presentan incrementos considerables. Sobre todo el grano forrajero, cuyo precio se elevará debido a la sobredemanda del producto que está ligada a la creciente producción...
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Importaciones ponen en riesgo la porcicultura nacional
BRENDACHÁVEZ. PORTAFOLIO. EL DEBATE. CULIACÁN, Sinaloa. La delicada situación por la que atraviesa la porcicultura nacional obliga a los productores sinaloenses a buscar estrategias que les permitan afrontar unacompetencia que consideran desleal con la oferta porcina que llega de Norteamérica a México a menor costo porque ya no cumple con los estándares de calidad que impone el país de origen.INSUFICIENCIA DE CARNE PORCINA
El presidente de la Asociación de Porcicultores de Culiacán señala que la producción porcina a nivel nacional no es suficiente para abastecer la demanda del país, por tantociudades como Monterrey y Guadalajara adquieren volúmenes elevados de carne de cerdo importada. José Francisco Agraz Moreno, aseveró que no están en contra de las importaciones, pero es necesario quehaya igualdad entre ellos y sus competidores. Explicó que aunque Sinaloa es excedentario en este rubro, las cadenas comerciales y de autoservicios que venden carne importada a menor costo representan unacompetencia desleal para los porcicultores locales.
UNA EXIGENCIA JUSTA
Agraz Moreno dijo en entrevista que la mayor parte de la carne que llega de Estados Unidos no cumple con las normascomerciales que se establecen en aquel país, ya que hay producto que está congelado desde hace meses o años. "Lo que exigimos es que la carne que llegue al país no tenga más de 30 días de sacrificada,porque es lo que exigen ellos", señala el representante de los criadores de cerdo. Expuso también que la raíz del problema en la porcicultura está en los altos costos de los insumos, porque el precio delmaíz y la pasta de soya, presentan incrementos considerables. Sobre todo el grano forrajero, cuyo precio se elevará debido a la sobredemanda del producto que está ligada a la creciente producción...
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