Porque Ami

Examen Diagnóstico 1
Lo que se antes del bloque | Preguntas | Lo que aprendí después del bloque |
Los elementos que la componen y las veces que esta presente en dicha. | ¿Cuál es la información que podemos obtener acerca de una sustancia si conocemos su fórmula química? | Los elementos que la componen y las veces que esta presente en dicha. |
Mediante una reacción química. | ¿Cómo serepresenta un cambio químico? | A través de una ecuación química. |
H2+O2=H2O
(Hidrógeno + Oxigeno=Agua) | Escribe un ejemplo de un cambio químico así como el nombre de las sustancias | La respiración (ingresa oxigeno a nuestros pulmones y se libera Dióxido de Carbono). |
Las veces que esta presente la sustancia o elemento en una fórmula. | ¿Qué información nos proporcionan los subíndices ycoeficientes en una fórmula? | Las veces que esta presente la sustancia, elemento o compuesto en una fórmula. |
Porque comprueba que la materia no se crea ni se destruye, solo se transforma. | ¿Por qué es importante que se cumpla la Ley de la Conservación de la Materia? | Para que se mantenga un equilibrio entre reactivos y productos. |
Depende de los elementos/compuestos que se encuentran enla reacción. | ¿Cómo sabes que numero poner para balancear una fórmula? | Depende de los elementos/compuestos que se encuentran en la reacción, para así mantener una masa igual en el total de los reactivos como de los productos. |
Gramos, litros, U.M.A’s. | ¿Cuáles unidades conoces para calcular la cantidad de materia? | Gramos, litros, U.M.A’s, masa molar, masa molecular, moles. |
18 gramos eindica estabilidad. | ¿Cuál es la masa molar del agua y que indica? | 18 gramos por mol e indica los átomos presentes en la molécula del agua. |

TEMA: EL MOL Y LAS BASES DE LA ESTEQUIMETRÍA
ACTIVIDAD 2 ¡GRAN PROBLEMA¡

Resulta que un día por quedar bien, le dijiste a todos tus amigos que los chiles en nogada que tú preparabas eran mejores que los de tu abuelita. Todos habían probado ya lacomida de tu abuela, y por eso entendiste a la perfección la risa de todos, misma que se borró cuando les explicaste la receta que te habías aprendido de memoria del recetario familiar. La mirada que esa persona especial te lanzó bien valió la pena. Por eso, cuando empezaron a salir no te pareció importante aclarar que conocías sólo la teoría; y ahora estás en un gran embrollo, porque todosesperan que les prepares “los mejores chiles en nogada que hayan probado”.
La receta de tu abuela es bastante precisa y segura que de seguirla al pie de la letra, el éxito estará garantizado. Ahora tu problema es menor. Los ingredientes están calculados para doce chiles, y tienes que ajustar los ingredientes para preparar 50. Calcula y completa la lista de lo que debes comprar para los 50 chiles.CHILES EN NOGADA

Ingredientes:
12 chiles poblanos
250g de carne de cerdo
250g de carne de res
1 taza de puré de jitomate
3 cucharadas de aceite
60g de pasas
60g de almendras
2 acitrones (biznagas)
2 peras
2 duraznos |

1 plátano macho
2 manzanas
2 peras
100 nueces de castilla frescas
100g de queso de cabra
500 ml de crema
1 copita de oporto (jerez)
1granada
1 cucharada deperejil chino
sal y pimienta al gusto. |

50 chiles poblanos 8.33 peras
1, 041.66g de carne de cerdo 8.33 manzanas
1,041.66g de carne de res 4.16 plátanos machos maduros
4.16 cucharadas de aceite 416.66 nueces de castilla frescas
12.5 taza de puré de jitomate 416.66g dequeso de cabra
250g de pasas 2,083.3 ml de crema
250g de almendras 4.166 copitas de oporto (jerez)
8.33 acitrones (biznaga) 4.166 granadas
8.33 duraznos 4.166 cucharas de perejil chino sal y pimienta al gusto.

Llegas al mercado, y te...