Portafolio De Quimica

I. Características de los ácidos y las bases
* Propiedades de los ácidos y las bases

Algunas de las propiedades que caracteriza el acido son:
1. Sabor agrio
2. Cambian de color deltornasol, un colorante vegetal, de azul a rojo
3. Reaccionan con los:
* Metales como el cinc y el magnesio para producir hidrogeno gaseoso
* Hidróxido para producir agua y un compuestoiónico (sal)
* Carbonatos para producir dióxido de carbono.

Algunas de las propiedades características de las bases son:
1. Sabor amargo o cáustico
2. Sensación al tacto resbaladiza ojabonosa
3. Capacidad de cambiar el tornasol de rojo a azul
4. Capacidad de reaccionar con los ácidos

* Conceptualización de ácidos y bases
* Arrhenius
Ácido: Sustancia que contienehidrogeno y que en solución acuosa produce iones hidrogeno

Base: Sustancia que contiene hidróxido y que en solución acuosa produce iones hidróxido

* Bronsted-Lowry
Ácido: Undonador de protones (H+) Base: Un receptor de protones (H+)

* Reacción ácido – base
Las bases reaccionan con lo ácidos para producir una sal y agua.
Los hidróxidos de ciertos metales,como los de cinc, aluminio y cromo, son anfóteros; es decir, son capases de reaccionar como ácidos o como bases . Cuando se tratan con un ácido fuerte, se comportan como bases; cuando reaccionan con unabase fuerte, se comportan como ácidos
Zn(OH)2(s) + 2 HCI(ac) ZnCl2(ac)+ 2 H2O(l)
Zn(OH)2 (s) + 2 NaOH(ac) Na2Zn(OH)4(ac)

II. Clasificación de los ácidos y las bases

* Procesos dedisociación y de ionización
Disociación: Es el proceso por el cual los iones de una sal se separan conforme la sal se disuelve en agua. Cuando se colocan en agua cristales de cloruro de sodio, lasmoléculas polares del agua atraen a los iones sodio y cloruro, los cuales quedan rodeados por moléculas de agua en la solución.
La ecuación que representa esta disociación es:
NaCl(s) + (x + y)H2O...