Porter

















CARHUAMACA RÉVOLO, Daniel Alvaro
DEXTRE ECHEGOYEN, Christian Martin
GRANADOS HUAMAN, Andree Frank
PARIONA HUARCAYA, Luis
IZQUIERDO PAUCAR, Marco



INTRODUCCIÓN

En esta introducción podremos hablar sobre lo que fundamentalmente es conocer y aplicar las diferentes metodologías para la identficación de una idea de negocio, siguiendo un procedimientoresponsable y entuciasta.
Principalmente desarrollaremos los temas como: ¿Qué es una idea de negocio?, matrices para seleccionar una idea de negocio, giro sector y ubicación de la idea de negocio, descripcción de la idea de negocio, identificación del problema, idea nececidad u oportunidad de la idea de necocio, estrategia empresarial o analisis de oferta y demanda, como encontrar la estrategiaempresarial y trabajar con el nicho de mercado.
Realizaremos el estudio de mercado y a continuación mensionaremos lo expuesto en este trabajo; Universo, Muestra, Cuestionario de la encuesta concluyente, analisis de resultados y definición del producto o servicio.
En pocas palabras, el trabajo esta basado en la implementación de una idea de negoció muy rentable, en un determinado tiempo y lugar.Espero que el trabajo sea de su agrado.



RESUMEN EJECUTIVO

El consumidor promedio se preocupa cada vez más por recibir servicios y productos exclusivos, con el fin de satisfacer sus necesidades, desgustar manjares agradables para el paladar y que sean de procedencia natural.
En el presente crearemos una empresa, en ecensia como un restaurante, que tenga la capacidad de transportar anuestros clientes a nuevas experiencias en el ámbito gastronómico; el negocio brindara atención rápida y cordial con la mejor degustación de la variedad de mazamorras que ofrecemos.
A diferencia de otros establecimientos, nuestra empresa se apoyara en un menú innovador, con productos frescos y de altos estándares de calidad, además aplacaremos las necesidades de nuestros clientes y no solo eso, sinotambién superaremos sus expectativas.
Nuestra principal ventaja y lo que nos diferencia es que el cliente podrá elegir el tipo de mazamorra que desea consumir, creando diferentes combinaciones al agrado del cliente.
Tendremos algunos paquetes ya establecido pero tenemos en cuenta que todas las personas son diferentes y a raíz de eso surgió al idea de un servicio personalizado.
Por lo antesexpuesto, se analizara el entorno de nuestro proyecto “MAZAMORRAS ANDINAS”, así como sus fortalezas, oportunidades, debilidades, amenazas y el posicionamiento de esta idea de mercado a través de implementar un plan de ventaja competitiva.



DATOS GENERALES

2.1. RAZON SOCIAL DE LA EMPRESA:
“MAZAMORRAS DE LA ABUELA S.A.C”
La empresa se encuentra en el ambito social como Sociedad AnónimaCerrada, por que lo fundaremos los 5 socios que inventamos la idea, y sólo los 5 determinaremos, evaluaremos y tomaremos deciciones sobre las inversiones de la empresa.
2.2. PROMOTORES

1º INTEGRANTE
APELLIDOS Y NOMBRE: Carhuamaca Révolo Daniel Alvaro
CARRERA PROFESIONAL: Ing. Industrial
CODIGO: 2010100770
EDAD: 21 años
DNI: 70851477
2º INTEGRANTE
APELLIDOS Y NOMBRE: Dextre EchegoyenChristian
CARRERA PROFESIONAL: Arquitectura
CODIGO: 2011204828
EDAD: 20 años
DNI: 74854431

3º INTEGRANTE
APELLIDOS Y NOMBRE: Granados Huaman Andree
CARRERA PROFESIONAL: Ing. Industrial
CODIGO:
EDAD: 21 años
DNI:
4º INTEGRANTE
APELLIDOS Y NOMBRE: Izquierdo Paucar Marco
CARRERA PROFESIONAL: Ing. Minas
CODIGO:
EDAD:
DNI:
5º INTEGRANTE
APELLIDOS Y NOMBRE:Pariona Huaraya Luis
CARRERA PROFESIONAL: Ing. Civil
CODIGO:
EDAD: 22 años
DNI:



FUENTE: Elaboración propia, Huancayo. Abril.2014


Matriz 3
Preguntas Orientadoras/Ideas
1
2
3
4
5
Disponibilidad local de materias primas
5
5
5
5
5
Existencia de demanda insatisfecha
3
4
3
3
3
Disponibilidad de mano de obra calificada
3
4
4
3
2
Disponibilidad de mano de...