Potencial zeta:

La Electroquinética y el
Comportamiento de los
Coloides
Los coloides están en todas partes
y la medición del potencial zeta
puede ser utilizado para su conocimiento
y control. Entre ellospueden incluirse complejos sistemas
biológicos como la sangre o
sistemas funcionales como las pinturas.
Los sistemas coloidales
pueden ser tan espesos como una
pasta, tipo cemento, o tan diluidoscomo las que enturbian las aguas
de los lagos. El agua, la leche, el
vino, el barro, las tinturas, la tinta,
el papel y algunos productos farmacéuticos
son buenos ejemplos de
sistemas coloidales.Las suspensiones
coloidales son comunmente
acuosas, aunque también pueden
ser utilizadas suspensiones no
acuosas.
En cada caso las propiedades
físicas y cualidades de las suspentiene
una cargaeléctrica que suele
ser de naturaleza negativa, aunque
también puede ser positiva.
Estas cargas producen fuerzas de
repulsión electrostática entre los
coloides vecinos. Si la carga essuficientemente elevada los coloides
permanecen discretos, dispersos
y en suspensión. Reduciendo o
eliminando estas cargas se obtiene
el efecto opuesto y los coloides se
aglomeran y sedimentan fuera de
lasuspensión.
La Doble Capa
Se usa el modelo de la doble capa
para visualizar la atmósfera iónico
en la proximidad del coloide cargado
y para explicar como actuán
las fuerzas eléctricas derepulsión.
Es posible entender este modelo
como una secuencia de etapas que
ocurren alrededor de un solo coloide
negativo, si los iones que neutralizan
sus cargas son repentinamente
sacados.
Veamosprimero el efecto del
coloide sobre el ion positivo (llamado
contra-ion) en la solución.
Inicialmente, la atracción del
coloide negativo hace que algunos
iones positivos formen una rígida
capaadyacente alrededor de la
superficie del coloide; esta capa de
contra-iones es conocida como la
capa de Stern.
Otros iones positivos adicionales
son todavía atraidos por el coloide
negativo, pero...