Pr Mide Alimenticia

¿Cómo se implementa la pirámide alimenticia en la dieta diaria?

La pirámide de alimentación fue inventada por el Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos en 1992 parabrindarles a sus pobladores una manera más nutritiva para su plan alimenticio diario. Posteriormente, la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) propone una actualización de la mismapirámide. Los cambios que se le hacen a esta son los números de porciones que deben ser adquiridos diariamente.
Este sistema está compuesto por 3 niveles. La base de la pirámide incluyetodos los alimentos que deben de ser consumidos diariamente como: papas, cereales y sus derivados, verduras y sus derivados, leche y sus derivados, etc. En el intermedio se encuentran laslegumbres, frutos secos, pescado, huevo y carne. En el vértice están los alimentos que deben de ser consumidos en raras ocasiones como las carnes grasas, azúcares, pasteles y bebidasrefrescantes.












La dieta sugerida por los expertos debe de contar con un aproximado de 2000 calorías diarias. Dentro de esta cantidad que hay que consumir se deben de tomar encuenta las cantidades y el contenido de las porciones que se adquieren a lo largo del día. La pirámide sugiere que una persona debería de ingerir por lo menos 6 porciones de los alimentosque se encuentran en la base de la pirámide y 9 de los que se encuentran en el intermedio y los que se encuentran en el vértice se cuentan como porciones adicionales, las cuales no sonnecesarias.
Este sistema no sólo nos proporciona la cantidad mínima que debe ser ingerida, sino también el máximo recomendado. La cantidad máxima de las porciones que se deben comer de losalimentos que se encuentran en la base son 11, de los que se encuentran en el intermedio son 15 y los que están en el vértice siguen siendo contados como adicionales y no necesarios.