practica 8
Páginas: 4 (973 palabras)
Publicado: 11 de octubre de 2013
Nombre del Alumno:
Nombre del Profesor:
Fecha:
PRÁCTICA No. 8. EXTRACCIÓN EN FASE SÓLIDA DE COLORANTES ALIMENTARIOS
I. OBJETIVO
El alumno realizará una preconcentración medianteextracción en fase sólida en modalidad de fase reversa.
II. INTRODUCCIÓN
La extracción en fase sólida es una técnica de gran utilidad en la preparación de muestras cuyos analitos serándeterminados por técnicas como la cromatografía de líquidos o gases, electroforesis capilar, espectrometría, de masas, espectrofluorimetría, etc. Se basa en el fenómeno de adsorción, en el queintervienen una fase sólida y una líquida. Al hacer pasar la muestra líquida a través del adsorbente (sólido), los analitos son retenidos a través de distintos tipos de interacciones con éste, dependiendo desu naturaleza. La modalidad más utilizada es la fase reversa, en la que una muestra con matriz polar se hace pasar a través de un soporte no polar, para eluir los analitos con un disolvente polar.La técnica consta de cuatro etapas fundamentales:
1. Acondicionamiento. Se realiza antes de preconcentrar la muestra, adicionando al soporte un volumen determinado de un disolvente que seaafín con la fase estacionaria. Para C18, se recomienda agregar n-hexano para que las cadenas de octadecilo se extiendan y posteriormente metanol, una excelente interfase entre la matriz de la muestra yel adsorbente.
2. Adsorción. Se pasa la muestra a través del soporte con la ayuda de succión mediante una bomba de vacío. Debe tenerse especial cuidado con el volumen de infiltración, el cual sedefine como el volumen de muestra que puede preconcentrarse sin perder analito.
3. Lavado. Se eliminan interferencias coadsorbidas en la fase sólida a través de disoluciones de una composiciónapropiada.
4. Elución. Generalmente se remueven los analitos mediante la adición de un disolvente apropiado. En el caso de compuestos muy volátiles, puede recurrirse a su desorción térmica.
III....
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Nombre del Profesor:
Fecha:
PRÁCTICA No. 8. EXTRACCIÓN EN FASE SÓLIDA DE COLORANTES ALIMENTARIOS
I. OBJETIVO
El alumno realizará una preconcentración medianteextracción en fase sólida en modalidad de fase reversa.
II. INTRODUCCIÓN
La extracción en fase sólida es una técnica de gran utilidad en la preparación de muestras cuyos analitos serándeterminados por técnicas como la cromatografía de líquidos o gases, electroforesis capilar, espectrometría, de masas, espectrofluorimetría, etc. Se basa en el fenómeno de adsorción, en el queintervienen una fase sólida y una líquida. Al hacer pasar la muestra líquida a través del adsorbente (sólido), los analitos son retenidos a través de distintos tipos de interacciones con éste, dependiendo desu naturaleza. La modalidad más utilizada es la fase reversa, en la que una muestra con matriz polar se hace pasar a través de un soporte no polar, para eluir los analitos con un disolvente polar.La técnica consta de cuatro etapas fundamentales:
1. Acondicionamiento. Se realiza antes de preconcentrar la muestra, adicionando al soporte un volumen determinado de un disolvente que seaafín con la fase estacionaria. Para C18, se recomienda agregar n-hexano para que las cadenas de octadecilo se extiendan y posteriormente metanol, una excelente interfase entre la matriz de la muestra yel adsorbente.
2. Adsorción. Se pasa la muestra a través del soporte con la ayuda de succión mediante una bomba de vacío. Debe tenerse especial cuidado con el volumen de infiltración, el cual sedefine como el volumen de muestra que puede preconcentrarse sin perder analito.
3. Lavado. Se eliminan interferencias coadsorbidas en la fase sólida a través de disoluciones de una composiciónapropiada.
4. Elución. Generalmente se remueven los analitos mediante la adición de un disolvente apropiado. En el caso de compuestos muy volátiles, puede recurrirse a su desorción térmica.
III....
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