Practica cristalizacion

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PRACTICA 7
CRISTALIZACION

Objetivo:
Obtener una sustancia lo más libre de impurezas tomando en cuenta las constantes físicas de las especies.
Antecedentes:
La cristalización es uno de losmejores métodos físicos para purificar compuestos que son sólidos a temperatura ambiente. Un compuesto se cristaliza formando, a temperatura elevada y en un disolvente apropiado, una disoluciónsaturada de él, la cual, al enfriarse, se separa del compuesto en forma cristalina. Un disolvente apropiado para cristalización deberá llenar los siguientes requisitos.
a) Que a temperatura eleve sedisuelva rápidamente en el compuesto (soluto)
b) Que a baja temperatura e soluto sea muy poco soluble en el
c) Que no reaccione con el soluto
d) Que sea lo suficientemente volátil para quesea fácil eliminarlo de los cristales
e) Que en frio, las impurezas sean más solubles que el soluto
Los disolventes apropiados son:
A. Agua (PE 100°)
B. Etanol (PB 78°)
C. Acetona (PE56.5°)
D. Éter etílico (PE 35°)
E. Benceno (PE 80°)
F. Acido acético (PE 118°)
G. Acetato de etilo (PE 78°)
H. Éter de petróleo (PE 30°-60°)
O mezclas de pares de losdisolventes anteriores: agua-etanol, agua-acetona, benceno-éter, agua-acido acético.
Con el fin de facilitar la purificación, se añade un absorbente como el carbón de huesos. Se puede repetir varias veces lacristalización. Las cristalizaciones espontaneas o inducidas toman tiempo, por lo tanto es indispensable perseverancia y paciencia.
Tema:
Fundamentos de reactividad.
Subtema:
Analizar yutilizar las propiedades de los compuestos.
Material:
* Mechero
* Soporte con aro y tela
* Espátula
* Baño María
* Mangueras, tapones
* Vidrios de reloj
* Embudo Buchner
*Vasos de precipitado de 250ml
* Matraz Erlenmeyer de 50ml
* Matraz kitazato
* Papel filtro
* Agitador de vidrio
Reactivos:
* Acido benzoico
* Carbón activado
* Hielo...
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