Practica de alcanos

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Laboratorio de Química Orgánica I

Práctica 4

ALQUENOS: ISOMERIA CIS-TRANS, EBULLICIÓN A REFLUJO

M.C. Gudelia Martínez Espino

Alberto Argaiz Parra 140430

Ana Carolina Quiroz140403

2/02/2011

INTRODUCCIÓN

OBJETIVOS

REPORTE

REPORTE LO SIGUIENTE:

- Nombre del producto: Ácido Fumárico

- Fórmula estructural.

- Color: blanco

- Forma: cristales

-Rendimiento práctico (g). 0.0107g

- P. de Fusión práctico ác, maleico,

- P. de Fusión práctico ác. fumárico.

CUESTIONARIO

Postlaboratorio

1.- ¿Cómo podría saber que obtuvo ác.fumárico?

Comparando el punto de fusión teórico con el práctico, además de que el ácido fumárico es casi insoluble en agua, mientras que el ácido málico es altamente soluble, por lo tanto loscristales recuperados solo podrían ser de ácido fumárico.

2.- ¿Qué favorece la formación de estereoisómeros en los compuestos orgánicos?

La existencia de centros quirales en el compuesto, mientras máscentros quirales más estereoisómeros

3.- Investigue que equipo utiliza una Destilación al vacío.

La destilación al vacio utiliza una columna de destilación, el mismo equipo utilizado en ladestilación atmosférica, una columna grande para extraer hidrocarburos presentes en el crudo.

4.- En qué casos se debe utilizar una destilación al Vacío.

La destilación al vacio es el procesocomplementario a la destilación atmosférica, este tipo de destilación se utiliza cuando existe residuo de la destilación atmosférica. El residuo se bombea a la columna y con las temperaturas y presionesadecuadas se extraen aún más productos del crudo sin dañar su estructura molecular. La columna produce vaporización de productos por la disminución de presión y es posible obtener más productos ligeros.La destilación al vacío genera 3 productos: Gas ligero de vacío, Gas pesado de vacío y residuos.

CÁLCULOS

1.- Determine el % de Rendimiento en Masa de su práctica.

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CONCLUSIONES...
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