practica de laboratorio





PRACTICA # 3

SEPARACION DE LOS COMPONENTES DE UNA MEZCLA

Luisa Guzmán Aristizabal
Lina Marcela Conde

Laboratorio de Química
Programa de Química
Agosto de 2014


1. RESUMEN

En el presente trabajo se mostrara el análisis de lo desarrollado en el laboratorio al realizar la práctica de separación de diferentes componentes mediante varios métodos, siguiendo los respectivospasos indicados en la guía, y llegar así al reconocimiento de estos diversos métodos para la utilización de estos conocimientos en futuros trabajos en el laboratorio.
2. INTRODUCCIÓN
El reconocimiento de los distintos métodos de separación y la utilización de los mismos, es de gran importancia para familiarizarse con el desarrollo de las ciencias químicas, en el momento de interactuar en elproceso de creación o separación de sustancias.
Con esta práctica se lograra reconocer, comprender e identificar el procedimiento indicado para clasificar y seleccionar los diferentes elementos a interactuar en el laboratorio.
3. OBJETIVOS
Objetivo general
Analizar y reconocer cual es el método indicado para la separación de diversos compuestos químicos.

Objetivos específicosAplicar las técnicas de separación más comunes para mezclas.
Desarrollar habilidades y destrezas en la técnica de filtración al vacío.
Consolidar el concepto de mezcla, mediante la experimentación.

4. MARCO TEÓRICO
Es de suma importancia reconocer cuales son las diversas formas de separación de mezclas ya sean estas con compuestos solidos o químicos. Estas se pueden clasificar en varias formas:Filtración
Decantación
Evaporización
Destilación
Centrifugación
Cristalización


FILTRACION
 Es un tipo de separación mecánica, que sirve para separar sólidos insolubles de grano fino de un líquido en el cual se encuentran mezclados; este método consiste en verter la mezcla a través de un medio poroso que deje pasar el líquido y retenga el sólido, los sólidos de gran tamaño en ellíquido se conservan, pero si la separación no es completa; algo de los sólidos estarán contaminados con algo de líquido y el filtrado contendrá partículas finas (dependiendo del tamaño de los  poros y el grosor del filtro). Los aparatos usados se llaman filtros; el más común es el de porcelana porosa, usado en los hogares para purificar el agua. Los medios más porosos más usados son: el papel filtro,la fibra de vidrio o asbesto, telas etc. En el laboratorio se usa el papel filtro, que se coloca en forma de cono en un embudo de vidrio, a través del cual se  hace pasar la mezcla, reteniendo el filtro la parte sólida y dejando pasar el líquido. (1)



DECANTACION
Decantación es separar los elementos que componen una mezcla heterogénea.
Ello se hace por medios mecánicos. Esta esuna operación de separación de las más básicas en el laboratorio de química,  puede ser realizada separando una mezcla heterogénea compuesta de dos líquidos inmiscibles tales como el agua y el aceite, o también puede ser realizada para separar una mezcla heterogénea compuesta de líquido y partículas sólidas. (2)

EVAPORACION
 Es la separación de un sólido disuelto en un líquido, por calentamiento, hasta quehierve y se transforma en vapor. Como no todas las sustancias se evaporan con la misma rapidez, el sólido disuelto se obtiene en forma pura. La evaporación es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía para vencer la tensión superficial. A diferencia de la ebullición, la evaporación se puedeproducir a cualquier temperatura, siendo más rápido cuanto más elevada sea esta. No es necesario que toda la masa alcance el punto de ebullición. Cuando existe un espacio libre encima de un líquido, una parte de sus moléculas está en forma gaseosa, al equilibrase, la cantidad de materia gaseosa define la presión de vapor saturante, la cual no depende del volumen, pero varía según la naturaleza del...