practica de quimica

Introducción:
Algunas sustancias tienen la particularidad de presentar dos colores en sus formas ácido – base conjugadas, por lo que pueden utilizarse, ya sea para conocer aproximadamente si unasolución es ácida o básica, o para determinar el punto final en una valoración ácido- base. Uno de los indicadores más conocidos es la fenolftaleína, que es incoloro en medio ácido y rosa en medioalcalino (se utiliza mucho en series como CSI). Muchas sustancias comunes como el té, vino tinto, extracto de flores y el repollo colorado presentan distintos colores según el pH del medio. Para poderutilizarlos como indicadores, es necesario investigar con ácidos o bases conocidas, que color toman. Tener en cuenta que los morados o violetas, como el repollo colorado o la campanilla -común en tejidosy cercas- presentan gran variación de colores según el grado de acidez o alcalinidad del medio (rojo, rosa, violáceo, azul, verde, amarillo).

Ácidos: Limón, vinagre, ácido muriático (usado enlimpieza), gaseosas

Bases: Productos de limpieza con amoníaco, limpiahornos, destapa cañerías, soda cáustica (lejía), leche de magnesia.

Actividad: Hervir repollo colorado y utilizar el aguacoloreada como indicador para determinar el grado de acidez de productos de uso cotidiano.
 
Materiales:

• 11 recipientes
• 10 cucharas
• Refresco de limón
• Vinagre blanco
• Leche de magnesia
•Limpiahornos
• Jugo de limón
• 1 tableta de antiácido
• 1 tableta de vitamina C
• Plumón permanente
• Leche
• Destapa caños



 
Procedimiento:
• Numeren con un plumón los recipientes.
•Agreguen una cucharadita de agua coloreada en cada recipiente.
• Separen el recipiente 1 de los demás
• Del recipiente 2 en adelante agreguen con cuidado 1 cucharadita de cada sustancia en cada uno yagiten con una cuchara correspondiente.
• Apunten todos los cambios y observaciones en su cuaderno.


Cuestionario:
• ¿Que cambio de color observaste? Algunos se tornaron azules otros rojos.
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