Practica de Saponificación

 “Práctica de saponificación”

Experimento
Objetivo:
Identificar la técnica de saponificación mediante este proceso y identificar su nivel de pH.
Materiales:
Mechero de bunsenSoporte universal con anillo.
Maya Vaso de precipitado (250ml)
Baño maría Agitador
Papel filtro
Proceso:
Se colocó bien el mechero de bunsen con su anillo y su maya, se colocóel baño maría agregándole la mitad de agua, después con la sustancia que nos dio el equipo 5, se agregó al vaso de precipitado y se colocó encima del baño maría y se prendió el mechero;después con nuestro agitador no se tuvo que dejar de mover en ningún momento.
Después de un tiempo de no dejar de moverla, la sustancia tenía que cambiar poco a poco de color y ponerse másespesa, se apagó el mechero y rápidamente en una pipeta pusimos papel filtro y fuimos vaciando poco a poco la dicha sustancia a otro vaso de precipitado. Se le agregó agua y está tomo uncolor blanco y provoco un poco de espuma, ahí obtuvimos nuestra reacción de saponificación; después con un papel indicador medimos su pH y nos dimos cuenta que resulto 14 pH, en todo caso erauna sustancia muy básica y por lo cual no podía manejarse ni para lavar ropa ni trastes.
Esquemas:

Conclusión:
Con esto podemos confirmar que realmente al combinar un ácidograso con una base alcalina se produce una sustancia jabonosa que crea espuma; esta sustancias puede variar en niveles de pH, puedes ser básica, neutra e incluso acida.
Es importante saberel proceso de conformación de esta sustancia ya que el jabón es un producto que usamos diariamente y con esto podemos explicar la razón del porque el jabón no se quita tan rápido de lasmanos y por qué llega a irritar la piel si no se enjuaga correctamente la ropa. Nos ayuda a explicar diferentes situaciones en la vida diaria que realmente optamos por ignorar.

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