practica de tecnicas de siembras en microbiologia unal


tecnicas de siemba de bacterias y hongos


RESUMEN
Para un estudio adecuado de los microrganismo es de vital importancia que este se realice en condiciones adecuadas como son los medios de cultivos utilizados en los laboratorios de microbiología para facilitar los procesos de investigación. Además, nos permite distinguir los diversos tipos de microorganismos que poseencaracterísticas tanto físicas como químicas, las cuales ayudan a identificar y conocer métodos o medios necesarios que se deben utilizar en un laboratorio en el momento de cultivarlos. Para ello, se crearon diferentes técnicas de siembra que facilitan su manipulación, identificación y clasificación taxonómica. El propósito de la presente experiencia de laboratorio consistió en poner en práctica lasdiferentes técnicas de siembra para el desarrollo de cultivos tanto del hongo como la bacteria, en medios de cultivo dispensados en tubos y en cajas Petri, así como en medios de diferente composición y estado. Técnicas de siembra en medios de cultivo contenidos en tubos: siembra por estría simple, mixta, por picadura y siembra en medio líquido. (Rojas A, 2011).

INTRODUCCIÓN.
Para efectuar el estudiode los microorganismos, se han diseñado diversos métodos que permiten cultivarlos bajo condiciones artificiales, en los que es posible cultivarlos bajo condiciones experimentales y manejar un solo tipo de microorganismo. Una de las técnicas más usadas en el laboratorio de microbiología consiste en transferir una muestra microbiológica de un ambiente determinado a un medio de cultivo, lo quepermite obtener cultivos microbianos. Al efectuar este procedimiento, es necesario considerar que en el área de trabajo, existen muchos otros microorganismos; debido a esto, es necesario tomar precauciones para impedir que éstos penetren y contaminen los cultivos en estudio. La aplicación de estos procedimientos ha permitido propagar a los microorganismos en cultivos mixtos, así como su aislamiento y laobtención de cultivos puros, facilitando de este modo, el estudio, caracterización, aplicación y control de los mismos. La forma de sembrarlos y cultivarlos depende del tipo de microorganismo y propósito específico del estudio (Scribd. Técnicas básicas para el cultivo de Microorganismos, 2012). Para el estudio de las bacterias y otros microorganismos cultivables, es necesario conocer y reconocerla morfología microscópica y macroscópica a partir de su crecimiento en medios de cultivo. Existen técnicas adecuadas para realizar estos cultivos mediante el uso de algunos elementos importantes para hacer las siembras, como el mechero de Bunsen, el asa bacteriológica, el asa micológica, condiciones asépticas (por ejemplo: cámara de flujo laminar), medios de cultivo preparados (atemperados a37°C). Las técnicas de cultivo se llevan a cabo tanto en cajas de Petri como en tubos. Técnicas de siembra en medios de cultivo contenidos en cajas de Petri: siembra por agotamiento, aislamiento o de estría cruzada, es un buen método para el aislamiento de colonias, con la que se busca obtener colonias separadas a partir de un inóculo; siembra en cuadrantes, con la que se pretende diluir el inóculo amedida que se realizan estrías en la superficie del agar; siembra masiva, este método es muy utilizado para obtener un gran número de microorganismos (incremento de inóculo) en la superficie de un agar; técnica de punción, utilizado para observar el crecimiento de hongos y establecer su morfología, así como para la transferencia o subcultivo de cepas previamente almacenadas. Técnicas de siembra enmedios de cultivo contenidos en tubos: siembra por estría simple, siembra mixta, siembra por picadura, siembra en medio líquido, en los cuales se busca observar la morfología del microorganismo y su comportamiento frente a diferentes compuestos nutritivos (A. Rojas, 2012). El propósito de la presente experiencia de laboratorio consiste en poner en práctica las diferentes técnicas de siembra...