Practica Lab.

Extracción del ADN en los alimentos
Objetivo:

Hipótesis:

¿Qué es el AND?

Material
* Vasos de precipitados o vasitos de plástico.
* Tubos de ensayo
* Un cuchillo
* Palitosde pinchos
* Una batidora
* Kiwis
* Agua destilada
* Detergente lavavajillas
* Sal
* Zumo de piña o de papaya
* Alcohol de 96º muy frío
procedimiento
* 1.- Cortamosel kiwi
* 2.- En un vaso de agua echamos 3 cucharaditas de detergente lavavajillas y una de sal y añadimos agua destilada hasta llenar el vaso.
* 3.- Mezclamos esta solución con los trozosde cebolla
* 4.- Licuamos el conjunto, con la batidora.
* 5.- Filtramos el líquido obtenido con un filtro de café.
* 6.- Llenamos un cuarto de un tubo de ensayo con la disoluciónfiltrada.
* 7.- Añadimos un volumen de alcohol muy frío equivalente al del filtrado, cuidadosamente, haciéndolo resbalar por las paredes del vaso para que forme una capa sobre el filtrado.
* 8.-Dejamos reposar durante 2 ó 3 minutos hasta que se forme una zona turbia entre las dos capas. A continuación introducimos la varilla y extraemos una maraña de fibras blancas de ADN.
* Y repetimos lospasos con el hígado de poyo

Extracción del ADN en la saliva
Materiales:
* Células de la mucosa bucal.
* Detergente líquido para vajillas (Mistol)
* Cloruro sódico.
* Alcoholetílico de 96º.
* Bicarbonato cálcico.
* Agua destilada.

Procedimiento:

Preparar el buffer con los siguientes ingredientes:
* 120 ml de agua, si es posible destilada y si no mineral. Nousar agua del grifo.
* 1,5 g de sal de mesa, preferiblemente pura.
* 5 g de bicarbonato sódico.
* 5 ml de detergente líquido.
Poner un poco de agua en un vaso y enjuagarse la boca paraeliminar restos de alimentos. Luego con ayuda de la lengua y la saliva arrastrar el mayor número posible de células de descamación de la mucosa bucal.
Mezclar en un tubo de ensayo 1 ml de saliva...