Practicadefisio1 120306001020 Phpapp01

INTRODUCCIÓN

Las membranas confieren a las células su individualidad al separarlas de las demás y de su medio circundante y les permiten regular la entrada y salida de solutos como iones, gases, nutrientes, desechos, etc. dependiendo las necesidades de la célula para mantener su homeostasis y volumen para esto deben encontrarse en estado fluido; están constituidas por una bicapa lipídica, en lacual se insertan proteínas en proporción variable que pueden ser periféricas o integrales, también hidratos de carbono asociados a lípidos o proteínas, siempre orientados hacia la fase externa. El transporte de solutos a través de la membrana depende de varios factores tales como su polaridad, tamaño y su carga, las sustancias apolares difunden a través los lípidos, los iones no atraviezan loslípidos. Existen diferentes tipos de transporte, los cuales son:

Transporte activo: proteínas mediadores que facilitan el paso, éste utiliza energía metabólica, va en contra de un gradiente de concentración, es saturable, es veloz, y con especificidad química

Transporte pasivo: éste utiliza poca energía, va a favor de un gradiente de concentración, no necesita de acarreadores, no se satura, espoco veloz y no es específico.
Difusión simple: sigue la ley de Fick, y depende del coeficiente de partición que es la relación de solubilidad en aceite con respecto a agua de una sustancia, si es mayor tiene mayor velocidad de difusión.
Difusión facilitada; las proteínas forman canales llenos de agua por donde pueden pasar sustancias polares o cargadas eléctricamente que no atraviesan la capa defosfolípidos.

Ósmosis: paso del agua hacia donde hay mayor concentración de solutos por medio de acuaporias; sigue la expresión de Van´t Hoff para determinar la presión osmótica y que se expresa en osmoles. La presión osmótica es la que se genera por la atracción del agua hacia los iones en la solución.p = GCRT G:partículas osmoticamente activas, C: concentración molar, R:cte de los gases ideales 0.082 Latm/molK, T:temperatura absoluta (37º C = 310.15K)
- Transporte en masa: Por medio de la formación de vesículas; Endocitosis, Fagocitosis, Pinocitosis, Exocitosis

Esquema de una membrana celular, según el modelo delmosaico fluido.

1.

OBJETIVOS:

• Conocer el fenómeno de la hemólisis por medio de una serie de experimentos.

• Calcular la osmolaridad de las diferentes sustancias empleadas.

• Observar el comportamiento de nuestros datos a través de una gráfica.

MATERIALES:

Material biológico:

• Sangre (5 gotas)

Cristalería, instrumental y equipo:

• 2 pipetas Pasteur

• 3 pipetasgraduadas de 1, 2 y 5 mililitros.

• 25 tubos de ensayo

• 1 gradilla

Soluciones:

• NaCl 0.15 M

• CaCl2 0.15 M

• Sacarosa 0.15 M

• Glicerol 0.3 M

• Alcohol metílico 0.3 M

• Alcohol etílico 0.3 M

• Alcohol propílico 0.3 M

• Agua destilada

RESULTADOS

Observación de la hemólisis

Al agregar en los dos tubos de ensayo 5 gotas de la suspensión deglóbulos rojos y 5 ml de suero salino y 5 ml de agua destilada respectivamente, las 2 soluciones obtuvieron un aspecto turbio y se observo que el tubo de la solución de glóbulos rojos con agua destilada se volvió cristalina; lo cual indica que la hemolisis ocurrió primero en éste tubo.

Ahora bien, sabemos que el proceso de osmosis es un transporte pasivo, mediante el cual, un disolvente - el agua en elcaso de los sistemas biológicos - pasa selectivamente a través de una membrana semi-permeable y si la concentración de agua es mayor (o lo que es lo mismo la concentración de solutos menor) de un lado de la membrana es mayor que la del otro lado, existe una tendencia a que el agua pase al lado donde su concentración es menor. En este caso observamos que en el tubo que tenía suspensión de...