Practicas De Laboratorio

| | |Práctica # 3 |
| |Universidad Autónoma de Guadalajara | |
| |Departamento de Química ||
| |Laboratorio de Química General | |
| | |Revision: 0 |
| ||Edición: May-10 |
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SEPARACIÓN DE MEZCLAS

Facts are the air of scientists. Without them you can never fly
“Los hechos son el aire de los científicos. Sin ellos nunca puedes volar”
Linus Pauling

I.- PRELABORATORIO

1. ¿Qué esuna mezcla? Es una combinación de dos o más sustancias, las que estas conservan sus propiedades. ¿Cómo se clasifican las mezclas? Se clasifican en mezcla homogénea y mezcla heterogénea.

2. Defina los conceptos de acidez y basicidad. La acidez se define como el grado en que una sustancia es acida (ácido se define como la sustancia que libera iones hidrogeno (H+) cuando se disuelve en agua.Mientras que la basicidad se define como la capacidad acido neutralizante de una sustancia química en una solución acuosa. ¿Cómo se determina si una mezcla es ácida o básica? Mediante una prueba de PH en una escala de 0 a 14, valores de 0 a 6 se considera acido, 7 es neutro y de 8 a 14 es un ácido. El pH se calcula mediante las siguientes formulas pH=-log[H3O+] o bien pH=-log[H+].

3.Investigue en qué consisten los procesos de separación siguientes:
a) Filtración: es un proceso de separación de fases de un sistema heterogéneo, que consiste en pasar una mezcla a través de un medio poroso o filtro, donde se retiene la mayor parte de los componentes sólidos de la mezcla
b) Decantación: es un método físico de separación de mezclas heterogéneas, estas pueden ser formadas por unlíquido y un sólido, o por dos líquidos. Es necesario dejarla reposar para que el líquido se sedimente, es decir, descienda y sea posible su extracción.
c) Adsorción: de una sustancia es su acumulación en una determinada superficie entre dos fases. El resultado es la formación de una película líquida o gaseosa en la superficie de un cuerpo sólido o líquido.
d) Destilación: es la operación deseparar, mediante vaporización y condensación, los diferentes componentes líquidos, solidos disueltos en líquidos o gases licuados de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullición (temperaturas de ebullición) de cada una de las sustancias.
4. Considere las siguientes mezclas
a) Arena-Agua b) Aceite-Agua c) Etanol-Acetona d) Arena-Cloruro de sodio
¿Qué métodos deseparación utilizaría para obtener, lo más puro posible, cada uno de los constituyentes de estas mezclas? a) filtración b) decantación o adsorción c) destilación d) filtración.
5. ¿Qué es el carbón activado? es un derivado del carbón que ha sido tratado de manera de convertirlo en un material extremadamente poroso y por lo tanto posee un área superficial muy alta que torna muy eficiente losfenómenos de adsorción o las reacciones químicas.[ ]Es un material que se caracteriza por poseer una cantidad muy grande de micro poros ¿Qué usos domésticos tiene? Se utiliza para la purificación del agua, como agente adsorbente para malos olores y en medicina se usa para adsorber sustancias en el estomago.

II.- OBJETIVO

Que el alumno identifique la importancia que tienen los métodos de...