Practicas De Quimica
Punto de ebullición y presión de vapor
Israel Quinde Ramírez (paralelo 62)
Espol, Martes 30 de Octubre del 2012
Introducción
La sustancias en el mundo, tal y como loconocemos, se caracterizan por sus propiedades físicas o
químicas, es decir, como reaccionan a los cambios sobre ellas.
Las propiedades físicas son aquellas que se pueden medir, sin que se afecte lacomposición o identidad de la sustancia. Podemos poner como ejemplo, el punto de fusión (ejemplo del agua).
El punto de ebullición es aquella temperatura en la cual la presión de vapor del líquidoiguala a la presión de vapor del medio en el que se encuentra, es decir la temperatura a la cual la materia cambia del estado líquido al estado gaseoso.
La temperatura de una sustancia o cuerpodepende de la energía cinética media de las moléculas. A temperaturas inferiores al punto de ebullición, sólo una pequeña fracción de las moléculas en la superficie tiene energía suficiente para romper latensión superficial y escapar. Este incremento de energía constituye un intercambio de calor que da lugar al aumento de la entropía del sistema (tendencia al desorden de las partículas que locomponen).
Materiales
Para la siguiente práctica se procedió a utilizar los siguientes materiales:
ITEM | DESCRIPCIÓN | CANTIDAD |
1 | Soporte Universal, hierro | 1 |
2 | Tubo de Ensayo, Vidrio | 1|
3 | Muestra B, Liquido, Desconocido | 1 |
4 | Termómetro, 0:+100ºC, Boeco | 1 |
5 | Mechero, Metal | 1 |
6 | Pera, caucho | 1 |
7 | Pipeta, Vidrio, citoglas 10 mL, | 1 |
8 | Hoja dePapel | 1 |
9 | Núcleos de ebullición | 2 |
Métodos
1. Fijar el tubo de ensayo al soporte universal utilizando una agarradera con nuez
2. Introducimos 5ml de la muestra liquida medida con lapipeta graduada, en el tubo de ensayo
3. Luego añadir 2 núcleos de ebullición al tubo de ensayo con el liquido
4. Doblar una hoja de cuaderno en 4 partes y hacer un orificio pequeño, en...
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