Practicas Destilacion Simple Y Fraccionada Y Destilacion Por Arrastre De Vapor

PRACTICA No. 14
Destilación simple y destilación fraccionada

OBJETIVO
Emplear correctamente la técnica de destilación, montando el aparato adecuado para ello: el equipo Excelo del Laboratorio.FUNDAMENTO
Destilación fraccionada: Indica la separación de dos sustancias independientemente de su punto de ebullición. Un líquido se convierte en fase de vapor y después este se condensa y serecolecta.
Durante el proceso de vaporización las moléculas energéticas se pierden en la fase de vapor y el enfriamiento de la fase de vapor invierte este proceso.
Destilación simple: Se destila uncomponente puro.
SUSTANCIAS
Acetato de etilo
Punto de fusión: 189 K (-84 °C)
Punto de ebullición: 350 K (77 °C)
Densidad: 900 kg/m3; 0,9 g/cm3
Acetato de butiloPunto de fusión:-77,9°C
Punto de ebullición: 126,5°C
Densidad: (20/4): 0,883

CUESTIONARIO
1.- ¿Qué se puede usar para calentar en caso de que las muestras seaninflamables?
Calentar a baño maría.
2.- ¿En qué propiedad física se basa la destilación?
Puntos de ebullición
3.- ¿Por qué se deben desechar las primeras gotas de una destilación simple?
Porque tienen unafase acuosa.
4.- ¿Qué es un azeotropo? Mencione 5 muestras azeotropicas, su composición y su punto de ebullición.
Es una mezcla de 2 o más componentes que posee un único punto de ebullición:-HNO3/Agua: 122°, - Etanol/Agua: 78.2°, -H2SO4/Agua: 336°, -HF/ Agua: 111.35°, HClO4/Agua: 203°

5.- ¿Qué es un plato teórico?
Es el volumen requerido por una molécula para establecer un equilibrio entreella

6.- ¿Que otros componentes poseen las bebidas alcohólicas como el ginebra, el brandy, la cerveza, el vino de mesa, etc?
Frutas fermentadas como la uva, caña de azucar, cereales, malta,Lúpulo, glucosa, semillas, etc.

7.- ¿Cómo se clasifican las bebidas alcohólicas?
En bebidas fermentdas y destiladas

8.- ¿Qué muestras tiene en destilación fraccionada y cuáles son los puntos de...