Practica 2 Destilacion por arrastre de vapor

Arrastre de Vapor
Introducción:
1 La destilación por arrastre de vapor se basa en una mezcla de dos líquidos inmiscibles y así tendrá un punto de ebullición inferior al punto de ebullición delcomponente más volátil cuando este se encuentra puro. De esta manera los compuestos de altos puntos de ebullición pueden ser aislados o purificados, combinándolos con algún liquido miscible de bajo puntode ebullición, generalmente el agua y sometiendo la mezcla a destilación.
Objetivo general:
Se constatará que el proceso de destilación por arrastre de vapor es un proceso eficaz para la separaciónde sustancias liquido-liquido con altos puntos de ebullición.
Objetivos específicos:
1. Aplicar la destilación por arrastre de vapor, en la separación de aceites esenciales.
2. Concluir sobre losresultados obtenidos en los diferentes tipos de destilación.

Resultados
Resultados generales:
# de equipo
Sustancia
°C temperatura de inicio de destilado
°C Temperatura a la que se mantuvo
ObtenciónEquipo 1
Clavo

88
15 ml con hexano
Equipo 2
Cascara de naranja
80
90
60 ml de la destilación
Equipo 4
Canela
80
88
25 ml con hexano
Equipo 5
Cáscara de naranja seca
82
86
35 ml con hexano
Equipo 6Cáscara de naranja seca
81
86
7 ml con hexano
Equipo 7
Anís estrella
78
92
70 ml destilación
Equipo 9
Clavo
82
92
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Estos resultados son resultados generales ya que dentro de la práctica todos ycada uno de los equipos proporcionaron sus resultados de la destilación por arrastre de vapor con respecto a la materia prima que trabajaron.
Con las tablas anteriormente mostradas se puede observarrápidamente que la destilación por arrastre de vapor para la obtención de aceites esenciales sueles darnos solo una pequeña muestra de dichos aceites ya que al destilar una generosa cantidad de materiaprima solo obtendremos un poco de aceite esencial de la misma. Así, gracias a estos resultados ya podemos imaginarnos porque en el mercado se venden a tan elevados costos algunos de estos tipos de...