practicas produccion zapata

INDICE
1. a.- Frederick Winslow Taylor 3
1. b.- Henri Fayol 6
2.a.- TOMAS MALTHUS 9
2.b.- ADAM SMITH 13
3.a.- LA CARNE 16
3.b.- LA LECHE 19
3.C.- EL AZÚCAR 21
3. d.- EL TABACO 24
3.e.- EL CHOCOLATE 27
3. f.- EL CAFÉ 32
3. f.- LA QUINUA 35
4.- ANALISIS PEST 38
5.- INSTITUTO BOLIVIANO DE COMERCIO EXTERIOR (IBCE)
41

6.- LA CALIDAD 46
7.- ACTIVIDAD ECONÓMICA DE LA SOCIEDAD 508.1.- LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL 54
8.2.- FRANK GILBERTH 59
9.- TEORÍA GENERAL DE SISTEMAS 61
10. a. WWW.MILLONARIOSDELMUNDO.COM.............................................................68
10. b. SIMÓN I. PATIÑO 68
11. a. CONSTITUCIÓN POLÍTICA DEL ESTADO 71

11. b. PRIMERO DE MAYO 75
12. a. ESTUDIOS HAWTHORNE 77
12. b. ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS 81
13. PLASTICOS 84
14.DIMENCIONES DEL PRODUCTO 87
15. LA CULTURA 90
16. a.- CASO BANANO 92
16. b MAPA MUNDIAL DE BANANO, TRIGO Y UVA 95
16. c. www.mercadocentraldebuenosaires.com 97
17. ENVASES 99
18. a. COCA-COLA 101
18. b. NESTLE 103
18. c. NABISCO 106
19. EA BOLIVIA 108

20. SERVICIO NACIONAL DE PROPIEDAD INTELECTUAL..............................110
NOMBRE: Abrego Ojeda Erlin

1.a.- Frederick Winslow Taylor

“No es analfabeto aquél que no sabe leer ni escribir, analfabeto es aquél, que sabiendo no lo hace”.
(VIRGILIO)
INTRODUCCIÓN
El objetivo principal de este informe es poder conocer más acerca una de las teorías de la administración.
El contenido central está basado en Federick Taylor quien creo la teoría científica de la administración.
Dicho en términos simpleeste texto está enfocado principal y únicamente a la teoría propuesta por Frederick Taylor.
FREDERICK WINSLOW TAYLOR (20 de marzo de 1856 - 21 de marzo de 1915) Ingeniero Mecánico y economista estadounidense, promotor de la organización científica del trabajo. En 1878 efectúo sus primeras observaciones sobre la industria del trabajo en la industria del acero.
ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA
Elenfoque típico de la escuela de la administración científica es el énfasis en las tareas. El nombre administración científica se debe al intento de aplicar los métodos de la ciencia a los problemas de la administración, con el fin de alcanzar elevada eficiencia industrial. Los principales métodos científicos aplicables a los problemas de la administración son la observación y la medición.
PRINCIPIODE LA ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA
1. Principio de planeamiento:
Sustituir en el trabajo el criterio individual del operario, la improvisación y la actuación empírico-práctica por los métodos basados en procedimientos científicos. Sustituir la improvisación por la ciencia, mediante la planeación del método.
2. Principio de la preparación/planeación:
Seleccionar científicamente a lostrabajadores de acuerdo con sus aptitudes y prepararlos, entrenarlos para producir más y mejor, de acuerdo con el método planeado.
3. Principio del control:
Controlar el trabajo para certificar que el mismo está siendo ejecutado de acuerdo con las normas establecidas y según el plan previsto.
4. Principio de la ejecución:
Distribuir distintamente las atribuciones y las responsabilidades, para que laejecución del trabajo sea disciplinada.
PRIMER PERIODO DE TAYLOR
Inicio sus experimentos y estudios a partir del trabajo del obrero y, más tarde amplio sus conclusiones para la administración general: su teoría siguió un camino de abajo hacia arriba y de las partes hacia el todo.
SEGUNDO PERIODO DE TAYLOR
Corresponde a la época de publicación de su libro principio de administración científica en1911, cuando concluyo que la racionalización del trabajo operativo debería estar apoyada por una estructura general de la empresa que diera coherencia a la aplicación de sus principios.
Taylor aseguraba que las industrias de su época padecían males que podrían agruparse en tres factores:
• Holgazanería sistemática de los obreros, que reducían deliberadamente la producción a casi un tercio...