Precios Agropecuarios

Del 30 de abril al 04 de mayo de 2012

Monitor de Precios Agropecuarios
Maíz grano y Sorgo grano
Subsecretaría de Fomento a los Agronegocios
DGAFR.- Análisis Económico Agroalimentario
Del 30 de abril al 04 de mayo de 2012
Comparativo de  precios
Última semana          Semana anterior        Semana mes anterior  Semana año anterior  Variación 
(30 abr ‐ 04 may 2012)(23 abr ‐ 27 abr 2012) (02 abr ‐ 06 abr 2012) (02 may ‐ 06 may 2011)
anual

Variación 
mensual

‐2.36 

‐1.19 

‐4.32 
‐4.36 

‐0.95 
‐2.14 

‐5.83 

‐1.29 

Precio internacional promedio (dólares/ton)
1/

Maíz #2 CBOT

210.1

212.7

215.2

232.2

‐9.5 
2/ 

Precios promedio nacionales de  mercado de  maíz a granel en zona consumidora (pesos/ton) 
Maíz blanco
Maíz amarillo

4,760.364,077.36

4,806.23
4,166.54

4,975.5
4,263.4

4,592.79
3,985.00

3.6
2.3
2/ 

Sorgo

Precio promedio anual de mercado Nacional
Maíz
Sorgo
blanco
amarillo
Variación  Desviación 
Variación  Desviación 
Variación  Desviación 
 (pesos/ton.)
 (pesos/ton.)
 (pesos/ton.)
anual
estándar
anual
estándar
anual
estándar
2,985.9
 ‐
201.5
2,803.8
 ‐
279.4
2,635.9
 ‐218.7
4,606.4
54.3
480.0
4,073.0
45.3
300.0
3,858.3
46.4
331.8
5,023.9
9.1
117.9
4,174.1
2.5
88.8
4,052.0
5.0
101.0

Variación 
semanal

Precios promedio nacionales de mercado de sorgo a granel en zona consumidora (pesos/ton) 
3,851.68
3,902.19
4,090.3
3,751.45
2.7

2010
2011
2012

Fuente: SFA con información de Financiera Rural. Nota: Para el año 2012 se
consideróel acumulado a la fecha.

Precios semanales de mercado en México* vs EE.UU. 2010-2012
(CBT/C dic–2012) (pesos por tonelada)
 5,500

Blanco

 5,000
Amarillo

 4,500

Tortilla en tortillería
Tortilla en autoservicios

12.21
9.28

Precios promedio al mayoreo en las principales ciudades SNIIM (pesos/kg)
12.19
12.17
10.92
9.25
9.21
7.45

 4,000

11.82
24.5

0.33
0.720.14
0.29

Precio promedio al mayoreo en la Central de  Abastos de  Iztapalapa DF SNIIM (pesos/kg)
6.30
6.30
6.50
5.50
14.5

‐3.08 

0.00

Precios  promedio al mayoreo en las principales centrales de  abasto SNIIM (pesos/bolsa con 10 paquetes de 1 Kg)
Harina de  maíz
102.03
101.91
97.93
81.13
25.76
4.19

0.11

Sorgo

 3,500
 3,000
 2,500

EE.UU.

 2,000
 1,50009/04/2010
07/05/2010
04/06/2010
02/07/2010
30/07/2010
27/08/2010
24/09/2010
22/10/2010
19/11/2010
17/12/2010
14/01/2011
11/02/2011
11/03/2011
08/04/2011
06/05/2011
03/06/2011
01/07/2011
29/07/2011
26/08/2011
23/09/2011
21/10/2011
18/11/2011
16/12/2011
13/01/2012
10/02/2012
09/03/2012
06/04/2012
04/05/2012
Maiz Blanco MX

3/

‐7.13 
1.57

‐0.35 
‐0.68 

1/ Serefiere al contrato de maíz que cotiza en el mercado de la bolsa de Chicago y que vence en diciembre de
2012. Fuente: Reuters.
2/ El precio es libre a bordo (FOB) a pie de bodega, no incluye gastos de transportación ni seguro, incluye 100
pesos como gastos de almacenaje.
Fuente: SFA con información de Financiera Rural..
3/ Ibíd.
Nota: Los datos reportados por el Sistema Nacional deInformación de Mercados (SNIIM) corresponden a la
última información disponible.
Contratos a futuro de Maíz Amarillo No. 2 CBOT/C
(dólares  por tonelada)

Semana ant. (b)
Variación (%) [(a) / (b)]
Mes anterior (d)
Variación (%) [(a) / (d)]
Año ant.(c)
Variación (%) [(a) / (c)]
Acumulado anual  ant.
Variación (%)

Precios futuros de maíz en Chicago
(CBT/Cc1, Front contract )( dólares portonelada)
350
2011

300

dic‐12
214.0
212.3
209.2
208.6
206.6
210.1

mar‐13
218.6
216.7
213.8
213.3
211.2
214.7

may‐ 13
221.8
220.0
217.1
216.6
214.5
218.0

jul ‐13
224.7
222.9
220.2
220.0
217.9
221.2

↑

↓

↓

↓

↓

↓

↓

246.5
4.7
258.9
‐0.3 
266.1
‐ 3.01 
245.8
2.9

240.7
1.8
256.8
‐4.6 
269.0
‐8.9 
247.6
1.7

217.4...