Precursores de enzimas

21-¿En qué se diferencian estos disacáridos? Jeancarlos
A) maltosa con lactosa:
En que la maltosa está formada por 2 moléculas de delta piranosa unidas por un enlace alfa 1-4; mientras la lactosaestá formada por una molécula de alfa delta galactoperinosa y otra delta glucoperinosa unidas por un enlace beta 1 alfa 4.

B) sacarosa con celobiosa:
La sacarosa está formada por dos moléculas dedelta glucopiranosa y otra beta delta frutopiranosa unidas a través de un enlace alfa 1, beta 2. La celobiosa está formada por dos molécula de delta glucopiranosa unidas por un enlace beta 1-4.

C)maltosa con isomaltosa:
La maltosa está formada por dos moléculas de glucosa unidas por enlaces alfa 1-4. La isomaltosa es un isómero de la maltosa pero el enlace es alfa 1-6 corresponde a lasramificaciones de las moléculas de almidón.

D) maltosa con celobiosa:
Ambos están formados por el mismo monosacárido y el mismo enlace pero la celobiosa es un producto de la hidrólisis del almidón. Lamaltosa está formada por dos moléculas de glucosa unidas por enlaces alfa 1-4. La celobiosa está formada por dos moléculas de glucosa unidas por un enlace beta 1,4.

E) isomaltosa con sacarosa:
Laisomaltosa está formada por dos moléculas de glucosa unidas por enlace alfa 1,6. La sacarosa por una molécula de fructosa y una de glucosa mediante enlaces alfa 1 beta 2.

F) lactosa con sacarosa:La lactosa está formada por una molécula de glucosa y una de galactosa mediante enlaces beta 1-4. La sacarosa está formada por una molécula de fructosa y una de glucosa mediante enlaces alfa 1 beta 2.22- ¿Cuáles son las moléculas que forman al almidón? Zaira
Amilosa: polímero helicoidal de alfa glucosa
Amilopectina: polímero ramificado de alfa glucosa:


23-Principales tejidos quealmacenan glucógeno: Elida
Se almacena a nivel del tejido muscular y el tejido hepático (hígado).

24-Dibuje la estructura general del glucógeno: Vilma



25-¿Qué es la celulosa? Señale su...