Preparacion y evaluacion de proyectos bar karaoke

TRABAJO DE PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
EL FARO LTDA.










ASIGNATURA: PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
DOCENTE: BARBARA
INTEGRANTES: MANUES ÁLVAREZ, MARCELO MUÑOZ
GERMÁN RUBIO, CRISTIAN ALZAMORA
CLAUDIO NAVARRO, ROLANDO VARGAS









CAPITULO I:
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA














1.1.- INTRODUCCIÓN
El presente trabajotrata de la creación de una empresa, la que, en si tendrá todos los aspectos que se deben presentar en una empresa real, que estará enfocada en la parte de la planificación de estrategia con la que se debe enfocar su construcción y su desarrollo.
La empresa estará centrada en el rubro de la entretención, la venta de tragos y bebidas, constará con música, iluminación de acuerdo a las necesidades yla venta de alimentos de índole entretenimiento y reunión, como ejemplo de éstos podemos mencionar: tablas con picados varios, sushi y otros.
1.2.- CLASIFICACIÓN DE LA EMPRESA
Nuestra empresa estará dentro del giro de pub, discoteca y centro de entretenimientos, en el rubro del expendio de alcoholes y entretención, la que será creada dentro de la figura de responsabilidad limitada. Cuya razónsocial será Bar, pub, discoteca y centro de entretención El Faro limitada y su nombre de fantasía será el de “EL FARO LTDA.”
1.3.- ANTECEDENTES GENERALES
La idea de orientar nuestro proyecto dentro del rubro de la entretención, los pubs y la venta de alcoholes se basa en que, a pesar de que no es un campo con muy pocos competidores, tiene un sector muy amplio para ser desarrollado, tomando encuenta que un gran porcentaje de la comunidad mayor de edad (18 años cumplidos) tiene sus reuniones y su convivencia social dentro de un ámbito de entretención y si bien es posible realizar estas reuniones dentro de sus casas, en el general prefieren desarrollarlas en otros espacios, por la comodidad de ser servidos, evitar desorden y conocer gente nueva. Tomando todos los puntos anteriores,comprendemos a su vez que este aspecto y considerando todo lo anterior, el público al que podemos llegar con el ofrecimiento es muy amplio y versátil, una persona que se quiere reunir con sus amigo, no tiene un perfil demasiado encuadrado, con esto nos referimos a que nuestro público de enfoque puede ser fumador o no, bebedor o no, que le guste bailar, conversador, etc. Y la competencia, si bien existe,depende solamente de las personas, en general durante cambian de local, dentro de las semanas varían los sectores que asisten y lo que más podría afectar sería la diferencia de precios o de ubicación, a pesar de esto, existe un grupo para todos los sectores mencionados, como ejemplo si un local tiene precios altos, esto al público le sirve de referencia para considerarlo como filtro de la gente queentra, si el sector no es muy céntrico para la gente que gusta de alejarse de la ciudad para disfrutar y no encontrarse con la misma gente, y si está en un sector de menores ingresos para considerar como un local con precios más asequibles y con una cercanía conveniente para evitar el gasto extra por el acercamiento. Desde todos los puntos de vista, el negocio tiene muchas posibilidades, ya quesi pensamos en una buena localización y precios convenientes, con buena entretención, layout , seguridad y promociones tendremos una buena parte del mercado como clientes seguros y del resto algunos clientes esporádicos que nos darán ganancias extras y que existe la posibilidad de convertirlos en clientes habituales.
1.4.- OBJETIVOS DEL TRABAJO
Los objetivos de realizar este trabajo es enprimer lugar cumplir con una obligación académica para el sistema de notas y demostración de cumplimiento con la materia, así como con el aprendizaje real y organizado de la materias que se imparten en cada unidad que deberán ser utilizados como complementos para el desarrollo del presente y en segundo lugar es realizar un asentamiento de las bases que servirán para que en el futuro el desarrollo y...