Presupuesto Cena De Egresados

Córdoba, 12 de Febrero de 2013

CLIENTE: EGRESADOS 2013
N° DE EGRESADOS:
Nº DE INVITADOS: 300
FECHA DE EVENTO: 00/12/2012

Estimados clientes agradecemos la posibilidad de cotizar elevento fiesta de egresados para el año 2013.

RECEPCIÓN:

Bocaditos Fríos y Calientes.
Fríos:
* Vaul au vent de caviar y crema acida.
* Bruschettas de salmón ahumado y crema a la finashierbas.
* Bruschettas de jamón serrano y rucula.
* Tarteletines de queso azul y nuez
* Capresse de tomate cherry, mozzarella y vinagreta de albahaca.
* Camarones crocantes de hojaldre yqueso crema.
* Micro chop suey de salmón rosado.

Calientes:
* Empanaditas Arabes, Criollas, Cebolla y queso,
Mozzarella y champignon, Mediterráneas.
* Mini brochetes de pollo yde ternera
* Sorrentinos fritos de jamón y Mozzarella.

PLATO PRINCIPAL

* Pollo relleno con vegetales asados y panceta ahumada con salsa de curry acompañado de mil hojas de papas yzanahorias salteadas en manteca de hierbas.

POSTRES

OPCION 1:

* Brownie con helado de crema, culís de frutos del bosque y salsa de chocolate.

OPCION 2:

* Mix de Frutos Marinados enMalibu, Acompañado de Helado de Cerezas, Crema y Crocante de Almendras.

MESA DULCE

Tortas y Tartas:

* Lemon Pie
* Tiramisú
* Tarta de Frutillas
* Tarta de Coco y Dulce de Leche* Torta Mousse de Chocolate
* Tarta Cabsha
* Torta mousse de dulce de leche
* Rogel
* Turrón de queker
* Bombas de crema
* Trufas de chocolate

SNAK DE MADRUGADA

*Pizza party, variedades de mini pizzetas.

BEBIDA DURANTE LA RECEPCION Y CENA

Gaseosas línea Coca Cola
Agua con y sin gas.
Vino Bodega Valentín Chiappa, recepción y cena
Champagne BodegaValentin Chiappa Extra Brut Para brindis

MENU JUVENIL:

* Milanesa de pollo con papas fritas.
Postre helado.

MENU INFANTIL

Cajita feliz de:
Patitas de pollo con papas fritas.
Mini...