Primera exposicion gastronomica de michoacan

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Primera Expo Gastronómica de Michoacán en la UNAM |
Lo más variado de la gastronomía michoacana del 9 al 25 de febrero en la Tienda-UNAM |
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Redacción |
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Miércoles 18 de Febrero de2009 | • Enviar nota    • Imprimir
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Para hacer agua la boca: frutas en conserva, ates, quesos, salsas, mole tarasco, cajeta, algodones de azúcar, capulines en dulce y muchas más de lasdelicias michoacanas se ofrecen desde el 9 de febrero y hasta el próximo día 25 en la Primera Expo Gastronómica de Michoacán, abierta por el Gobierno del Estado, a través de su Secretaría de DesarrolloEconómico y su Representación en el Distrito Federal, bajo el albergue de la Tienda-UNAM, en Ciudad Universitaria. 

Con esto se trata “de abrir una ventana más a nuevos mercados y posibilidades”para los productores michoacanos y nuevos espacios de colocación a sus productos, comentó la directora de Oferta Exportable de la Sedeco de Michoacán, Areli Gallegos Ibarra, momentos después deinaugurar la expo-venta, acompañada del director de Operaciones, de la Dirección General de Servicios Administrativos de la UNAM, Juan José Herrera Reyes,

De acuerdo con el funcionario universitario,la UNAM brinda un espacio en sus tiendas a productos de los distintos estados del país para ofrecer a la comunidad universitaria alternativas de consumo, con productos poco conocidos en la Ciudad deMéxico cuya venta significa, al mismo tiempo, un gran apoyo a pequeños y medianos productores.

Con acciones como ésta, el Gobierno de Michoacán busca apoyar la producción del estado mediante lacomercialización directa, en un mercado dirigido especialmente a la comunidad universitaria, de productos elaborados con los más altos estándares de calidad cuya aceptación por parte del público lespermitirá mantenerse a la venta ya de forma permanente en las tiendas de la UNAM.

En la Primera Expo Gastronómica de Michoacán participan empresas locales que cumplieron los requisitos de calidad y...
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