Principios del laboratorio

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INTRODUCCION AL LABORATORIO - MEDICIONES

Laboratorio #1

Salón: B107
Curso: Laboratorio de química

Chunga zapata, Gary Daniel -1020231

Agosto 2010

INTRODUCCION AL LABORATORIO -MEDICIONES

Objetivos Generales:
* identificar los materiales y equipos de uso diario en el laboratorio
* aprender a utilizar correctamente el material de vidrio y los instrumentos de usocomún en el laboratorio.
* determinar la apreciación de diferentes instrumentos e interpretar su significado.
Objetivos Específicos:
* Preparar disoluciones correctamente.
* Medirdensidades y temperaturas a partir de las masas y los volúmenes.
* Aprender a determinar el porcentaje de error por exceso o por defecto que hay en un experimento.

Marco Referencial:
MarcoTeórico:
El material de vidrio es uno de los elementos fundamentales en el laboratorio. Sus ventajas son su carácter inerte, transparencia, manejabilidad y la posibilidad de diseñar piezas a medida. Sumayor inconveniente es la fragilidad. Existen otros utensilios, en su mayoría metálicos, y que se llaman material auxiliar.

La calidad de los alimentos se conoce por ciertos análisis de laboratorio,para ello existen laboratorios dotados de ciertos materiales y equipos los cuales deben ser utilizados siguiendo un procedimiento correcto para así evitar accidentes y obtener resultadosconfiables. El uso adecuado de estos materiales y equipos se fundamenta en conocer su utilidad y capacidad de medición de diferentes magnitudes que son de uso frecuente tales como: Masa, volumen,tiempo, temperatura, longitud, entre otras.

Para cada magnitud existen diferentes equipos y/o instrumentos de medición los cuales presentan escalas graduadas que permiten la determinación dedicha magnitud en diferentes unidades. Para indicar la mínima capacidad de un instrumento se utiliza la apreciación, la cual indica el valor de cada división de la escala de medida....
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