Problem tica existente en el Programa de Alimentaci n Escolar

Páginas: 9 (2136 palabras) Publicado: 28 de junio de 2015







DETERMINACIÓN DE LA PROBLEMÁTICA QUE SE PRESENTAN
EN EL PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR
EN LOS PLANTELES EDUCATIVOS






Autor (a) Carmen Chaurán
Escuela Integral Bolivariana “Lilia Ferrer de Marquina”









Tumeremo, mayo 2014

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

A nivel internacional se realizo unas investigación longitudinal sobre nutrición y crecimiento infantil en cuatro comunidadesmíales de Guatemala por el Instituto de Nutrición de Centro-América y Panamá (INCAP) en los años 1977; el cual, apoyó valiosa información sobre el efecto positivo de la suplementación alimentaria en el desarrollo físico y cognoscitivo del menor de 3 años, pero no mostró impacto sobre el crecimiento del niño entre los 3 y 7 años de vida. Después de diez años (1988-1997), el INCAP realizó un estudiotransversal en una muestra de 2.220 individuos pertenecientes al estudio inicial, dirigido a evaluar los electos que tuvo la mejoría de la nutrición en los primeros anos de vida, sobre sus condiciones físicas y de capacidad funcional como adolescentes y adultos.

En Colombia Daza (1997), en su investigación sobre alimentación infantil y rendimiento escolar señala que, “sobre la nutrición yrendimiento intelectual del niño escolar, existen grandes vacíos de conocimiento, debido quizás a la complejidad de los factores comprometidos (genéticos, hereditarios, ambientales, psicosociales, educativos y nutricionales), que dificultan su evaluación e interpretación”. Por esta razón, se puede asumir que la función cognoscitiva del escolar está influida por su estado nutricional previo y el ambientepsicosocial que enmarcan su crecimiento y desarrollo.

Señala además que, en esta tarea el conocimiento que se tenga sobre la relación nutrición, salud y desarrollo intelectual, tanto a nivel de la familia como de las instituciones responsables de la salud de madres y niños, será factor básico para la incorporación normal del niño en la escuela.

El Programa Mundial de Alimentos (PMÁ) es laagencia especializada del Sistema de Naciones Unidas para la ayuda alimentaría. El Programa Mundial de Alimentos (PMÁ) está encargado de apoyar a los distintos actores para garantizar la seguridad alimentaria de los grupos más vulnerables, tos cuales sufren hambre o desnutrición a causa de la pobreza estructural, o porque son afectados por desastres naturales tales como sequías, inundaciones,terremotos u otras crisis humanitarias provocadas por el hombre como guerras. La segundad alimentaría se define como el acceso que todo persona debe tener a los alimentos básicos Que le permiten llevar una vida actíva, sana y digna.

El objetivo primario del Programa Mundial de Alimentos (PMÁ) es contribuir a la erradicación del hambre y de la pobreza en el mundo. En este sentido, el Programa Mundial deAlimentos (PMÁ) apoya gobiernos e instituciones nacionales y regionales en el desarrollo de políticas públicas, en la identificación de necesidades, en el monitoreo y evaluación de programas, proporcionando asistencia técnica en las áreas de alimentación y nutrición, y en el propio diseño y la implementación de programas de ayuda alimentaria dirigidos a los grupos mas vulnerables y necesitados.Trabajando de la mano con instituciones nacionales en más de 80 países en el mundo, todos los años el PMA llega directamente con su ayuda a un promedio de 90 millones de personas que padecen hambre y desnutrición, en su mayoría niñas y niños, madres lactantes y mujeres embarazadas.

En situaciones de emergencia o conflicto, el Programa Mundial de Alimentos (PMÁ) actúa como la agencia líder delSistema de Naciones Unidas, brindando ayuda a la población afectada y salvando vidas humanas, operando frecuentemente en situaciones complejas y extremas, y en los lugares más inaccesibles del mundo. De hecho, el Programa Mundial de Alimentos es el más grande y eficaz organismo de ayuda humanitaria del Sistema de Naciones Unidas.

En América Latina, la meta central del Programa Mundial de Alimentos...
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