ALIMENTACI N PARA DIAB TICOS

ALIMENTACIÓN PARA DIABÉTICOS.
Una alimentación saludable para un diabético incluye
Limitar alimentos con altos contenidos de azúcar
Comer porciones pequeñas a lo largo del día
Prestar atención acuándo y cuánta cantidad de carbohidratos consume (Disminuir cantidad de carbohidratos)
Consumir moderadamente alimentos integrales, frutas y vegetales
Comer menos grasas
Limitar el consumo del alcoholDisminuir el uso de sal
Método del plato
A menudo cuando las personas reciben un diagnóstico de diabetes, no saben dónde comenzar. Una manera es cambiar la cantidad de alimentos que come. Fíjese dellenar su plato con vegetales sin almidón y comer porciones más pequeñas de alimentos con almidón y carnes.
El Método del plato es una manera fácil de comenzar a controlar el nivel de glucosa en lasangre.
Una vez que cambie el tamaño de las porciones, puede dedicarse a escoger alimentos más sanos de cada grupo de alimentos.
Seis pasos fáciles en el Método del plato
Es simple y eficaz para controlarla diabetes y bajar de peso. El Método del plato le permite seguir escogiendo los alimentos que quiere, pero cambia el tamaño de las porciones, de manera que come porciones más grandes de vegetalessin almidón y una porción más pequeña de alimentos con almidón. Cuando esté listo, puede probar nuevos alimentos de cada categoría de alimentos.
Pruebe estos seis pasos simples para comenzar:
1. Usandosu plato de cena, trace una línea de arriba abajo a mitad de plato. Luego divida la mitad izquierda nuevamente, a la mitad, de manera que el plato quede dividido en tres secciones.
2. Llene la secciónmás grande con vegetales sin almidón, como:
espinaca, zanahoria, lechuga, verduras, col, col china o bok choy
ejotes o vainitas, brócoli, coliflor, tomates
jugo de vegetales, salsa, cebolla, pepino,betabel, betarraga o remolacha, okra o quingombó
champiñones, pimientos, nabo
3. Ahora, en una de las secciones más pequeñas, ponga alimentos con almidón como:
pan de grano integral, como de trigo...