Procedimiento De Transporte

Páginas: 6 (1321 palabras) Publicado: 7 de agosto de 2011
Procedimientos de Transporte

Carga de Productos:
• Realizar pre enfriado del compartimiento de carga
• Horario de llegada 05:30 para camiones de San Fernando y 06:30 para camiones de Rancagua
• Presentación personal: afeitados, pelo corto, uniforme, zapatos de seguridad, sin aros
• Ingreso de conductor con su pioneta.
• Se cargan las bandejas con productos en primera instancia yposteriormente el despacho de longanizas y chorizos, cajas y congelados contra plan de carga.
• Las tripulaciones podrán solicitar la revisión del total de la carga teniendo en consideración que el tiempo máximo para despacho por camión es de 45 minutos, si el tiempo es sobrepasado se procede a cargar de acuerdo a la revisión del personal de cámara.
• Cargar el máximo de cajas de congelados en cajasde plumavit
• Para supermercado la carga no debe ir a piso, si no que sobre pallet.
• El camarero con una persona de la tripulación cuentan y dejan registro de las bandejas en el libro bajo firma.
• Contar la cantidad de facturas y comparar con la cifra que estipula el plan de carga.
• Al salir encender en forma inmediata el equipo de frio y mantenerlo encendido a lo largo de toda la rutasin apagar hasta que se entregue el último cliente.

Entrega de Productos en supermercados:

• Al llegar entregar en forma inmediata las facturas a el encargado de recepción
• Ser cortes, saludar y tratar de buena forma al personal de supermercado.
• Esperar el turno de descarga, si por algún motivo se hace pasar a otro camión que haya llegado posterior al de San Jorge o algún camión que nosea perecible, llamar en el momento al Vendedor
• Estar en todo momento con elementos de seguridad, si el supermercado exige casco, ocuparlo.
• Certificar que el recepcionista esté tomando en buena forma la temperatura, esta se debe realizar entre dos piezas y no pinchándolas.
• En caso que existan diferencias o problemas de recepción con el supermercado llamar en forma inmediata a vendedory Jefe de Operaciones, para realizar gestiones de recepción
• Nunca entramparse en diferencia de opinión con los recepcionistas.
• Chequear lo que se está bajando y entregando con los registros de recepción del supermercado, en caso de que se presenten diferencias aclararlas en el momento.
• Revisar la hoja de conteo versus lo entregado delante del recepcionista, NO después.
• Toda diferenciaa lo despachado será con cargo al transportista.
• Retirar la documentación y despedirse de buena forma.

Entrega de productos en cobertura:

• Entregar el pedido en la dirección que estipula la Factura.
• Ser cortes, saludar y tratar de buena forma con el dueño(A) o con el personal dependiente del negocio.
• Seleccionar el pedido asignado e identificado con la tarja de pedido, al noentregar el que corresponde se entregan pedidos con diferencias de peso, entregar al cliente junto con la factura.
• Comprobar que lo que se está entregando esté de acuerdo con la factura.
• Cobrar el pedido si es en efectivo, timbrar ambas facturas las del cliente y la Cedible con timbre CANCELADO además de colocar Nombre de la persona que entrega.
• Si el cliente tiene crédito, en cualquierade los plazos, solicitar que firme la factura y que complete los datos de la persona que recepciona. El no traer las facturas con todos los datos será de responsabilidad de la tripulación la cancelación de esta.
• Si el cliente tiene condición cheque hay que revisar el plazo que fija la factura y calcular DESDE LA FECHA DE ENTREGA DEL PEDIDO , que el cheque sea de la persona que aparece en lafactura, en caso que el cheque sea de un tercero este debe venir a nombre del cliente sin borrar “ Páguese a la Orden de” y borrar “o al Portador” y al reverso el cliente firma el cheque y coloca “páguese a la orden de Cial Alimentos”
• En caso que el cliente tenga problemas para recibir el pedido se coloca al reverso de la factura el motivo y que el firme, además de llamar en el momento al...
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