Procedimiento para limpieza de baños y vestuarios
Establecer la metodología a aplicar por el personal de limpieza para realizar las tareas de limpieza y desinfección de baños y vestuarios.
2- Definiciones
FALTA PONERDEFINICIONES
3- Alcance
El presente procedimiento es aplicable a las tareas de limpieza y desinfección de los vestuarios de la aceitera y los baños de uso general de la planta.
4- ResponsabilidadesEl Responsable de Producción es el encargado de cumplir y hacer cumplir lo establecido en el presente procedimiento.
5- Elementos necesarios
Baldes
Escobillones plásticos para uso exclusivo enbaños y vestuarios
Cepillos plásticos para uso exclusivo en baños y vestuarios
Escobillas
Detergente neutro
Hipoclorito de sodio 100 g/l de Cl activo
Agua potable
Paño para pisos
Secador depisos
6- Desarrollo
6.1- Preparación de soluciones de limpieza y desinfección
6.1.1- Preparación de solución detergente
En balde limpio, colocar 100 cm3 de detergente neutro, medidos conrecipiente graduado
Agregar 10 l de agua natural
Remover bien hasta disolución completa del detergente
6.1.2- Preparación de solución desinfectante (200 ppm de cloro activo)
En balde limpio,colocar 20 cm3 de hipoclorito de sodio 100 g/l de cloro activo, medido con recipiente graduado
Agregar 10 l de agua natural
Remover bien hasta homogeneizar bien la solución
6.2- Limpieza ydesinfección de baños y vestuarios
6.2.1- Limpieza y desinfección de pisos
Quitar del piso en forma manual todos los elementos que puedan descartarse fácilmente (ej. Trozos de bolsas, plástico)
Ordenar lazona a limpiar, de modo que la misma quede despejada. Guardar insumos en su lugar correspondiente.
Enjuagar el piso con agua natural hasta remoción de la suciedad superficial adherida
Prepararsolución detergente del modo descripto en el apartado 6.1.1 del presente procedimiento. Aplicar la misma empleando cepillo plástico, frotando enérgicamente las superficies a limpiar. Prestar especial...
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