procedimientos
























INTRODUCCION

Un proceso de producción es un sistema de acciones que se encuentran interrelacionadas de forma dinámica y que se orientan a la transformación de ciertos elementos. De esta manera, los elementos de entrada (conocidos como factores) pasan a ser elementos de salida (productos), tras un proceso en el que se incrementa su valor.
Cabedestacar que los factores son los bienes que se utilizan con fines productivos (las materias primas). Los productos, en cambio, están destinados a la venta al consumidor o mayorista.
Inversiones Montecarlo es una empresa dedicada a la fabricación de alcohol y bebidas alcohólicas, como grupo decidimos tomar esta empresa como base de nuestra investigación, para dar a conocer los procesos que siguepara la elaboración de sus productos determinando así los costos incurridos en los procesos.


INDICE


Antecedentes y Generalidades de la empresa……………………………………………………………4
Historia Inversiones Montecarlo……………………………………………………………………………….5
Organigramas…………………………………………………………………………………………………………….7
Productos que ofrece Inversiones Montecarlo………………………………………………………….12
Proveedores de InversionesMontecarlo…………………………………………………………………..13
Clientes de Inversiones Montecarlo………………………………………………………………………….13
Mercado que atiende………………………………………………………………………………………………..14
Paises a los que exporta……………………………………………………………………………………………14
Definición del sistema de contabilidad………………………………………………………….….………15
Manual de aplicación de cuentas………………………………………………….………………….……….23
Descripción de sus principales áreasfuncionales…………………………………………….………33














Antecedentes y Generalidades de la empresa.
NATURALEZA E HISTORIA.
RazónSocial: INVERSIONES MONTECARLO S.A DE C.V.
Dirección: FINAL AV. SAN MARTIN 4-4
Teléfono: 2241-0400/2241-0407

Operación y Constitución:
Inversiones Montecarlo es una sociedad Anónima de capital Variable (la “Compañía”) constituida bajo las leyes de laRepública de el Salvador el 28 de octubre de 1974, es subsidiaria en un 99.99% de Bedford Intertrade Ltd. La última controladora del grupo al que pertenece la Compañía es El Salvador LiquorInvestments corp.

Actividad económica principal:
La principal actividad de Inversiones Montecarlo, S. A.de C. V., es la producción y comercialización de alcoholes y aguardientes.
De conformidad adeclaraciones de impuestos presentadas ante la Dirección Generalde Impuestos Internos, la actividad económica principal de la Compañía es: “Destilación, rectificación y mezcla de bebidas alcohólicas.”

Total del activo:
La Compañía posee un activo por US $4, 798,464, según estadosfinancieros auditados al 31 de diciembre de 2010.

Nombre y número de registro del auditor externo: PRICEWATERHOUSECOOPERS,S.A.DE C.V.; Inscripción No.214.
Número de Identificación Tributaria (NIT) de la Compañía:
0614-281074-002-3
Número de Registro de Contribuyente (NCR) de la Compañía: 517-7


Inversiones Montecarlo, S.A. DE C.V., es una empresa industrial, dedicada a la fabricación de bebidas alcohólicas, hablar de Inversiones Montecarlo es hablar del Grupo Liza, Distribuidora Salvadoreña y otra serie deempresas, estas trabajan conjuntamente para el desarrollo de sus objetivos. Por ello la historia que presentamos sobre Inversiones Montecarlo podremos observar que se habla del Grupo Liza.


INVERSIONES MONTECARLO, S.A. DE C.V.
(SU HISTORIA)
Tenemos el placer de dar placer, el honor de hacer del mundo una fiesta, la pasión de hacer de un momento algo inolvidable. Somos grupo LIZA.
Detrás denuestro nombre hay una larga historia de satisfacción al cliente, durante décadas nos hemos dedicado en distribuir alcoholes, y bebidas alcohólicas de reconocida calidad.
La semilla de la alegría fue fermentada en los años 60, cuando un gran hombre tuvo una gran visión, nuestro fundador don Ricardo Kriete padre, originario de San Francisco California, era un productor de agua ardiente, que...