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Cadena Productiva
PepsiCo está comprometida con la mejora continua del mundo en que vivimos a través de la construcción de un portafolio de alimentos y bebidas divertidas y convenientes, encontrando maneras innovadoras para reducir el uso de tierra, energía, agua y empaques, ofreciendo un gran lugar de trabajo para nuestros asociados. Se trata de una filosofía denominada Desempeño con Propósitoque nos impulsa a crear un mañana mejor, respetando, apoyando e invirtiendo en las comunidades donde operamos, al contratar localmente, crear productos diseñados para satisfacer gustos locales y colaborar con agricultores, gobiernos y grupos comunitarios para operar de forma sustentable.
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En PepsiCo estamos enfocados en:

– Trabajo con las Comunidades –Emprendedores.
– Buenas Prácticas de Sustentabilidad.
– Eco-Eficiencia: Consumo Razonable de Recursos en Procesos Agrícolas.
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Visite http://sustentabilidadproveedorespepsico.com/ para mayor información.
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Productividad con Agricultores

En PepsiCo desarrollamos el programa de Educación en Agro-sustentabilidad yAuditoría Rainforest.
¿Qué es Educación en Agro-sustentabilidad y Auditoría Rainforest?
El Programa de Educación en Agro-sustentabilidad y Auditoría de Rainforest Alliance es un trabajo realizado en conjunto con la Universidad de Columbia (Nueva York, Estados Unidos) con la finalidad de que un estudiante de esta universidad permanezca en los países donde PepsiCo opera. De esta manera, secapacitan a agricultores en tres (3) áreas específicas, mientras se realiza un diagnóstico de la situación de nuestros proveedores versus los requisitos del estándar Rainforest Alliance (Lecciones Agrícolas de Sustentabilidad en el uso de Químicos, Manejo de Deyección y Uso de Agua en el riego).
¿Con qué recursos contamos para este programa?
Los estudiantes de la Universidad de Columbia permanecen enlas operaciones de cada país durante dos semanas.
¿Qué metodología utilizan?
El Comité de Sustentabilidad de PepsiCo Sudamérica Alimentos (SAF por sus siglas en inglés) desarrolla y aprueba todo el contenido de las lecciones de Agro Sustentabilidad y cada actividad sigue el estándar Rainforest Alliance.
Resultados
80% de los proveedores agrícolas participan en el programa y se mantiene undiagnóstico actualizado de la situación.
Principales objetivos de la cadena de fortalecimiento agrícola
1. Optimizar la huella del agua aplicada a las plantaciones y reducir el desperdicio del agua de riego, y ser responsables en la gestión del suelo y riesgos contaminantes.
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2. Preservar y mejorar los nutrientes y fertilidad del suelo, reducir la pérdida desuelos fértiles por erosión y evitar daños causados por debilitamiento o contaminación.
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3. Optimizar el uso de pesticidas, nutrientes y otros productos agroquímicos. El uso de algunos agroquímicos puede, en algunos casos, estimular el equilibrio del ecosistema y reducir la emisión de gases de efecto invernadero o las pérdidas de cosechas.________________________________________
4. Optimizar el uso de energía en la producción agrícola y el manejo de residuos para mejorar la economía agrícola y reducir la emisión de gases de efecto invernadero.
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5. PepsiCo apoya la realización de prácticas agro-sostenibles, que le permitan a los agricultores aumentar el valor del producto a través de la maximización derecursos y sistemas agrícolas, así como a reducir el uso de suplementos para evitar impactos negativos en la propiedad rural y sus alrededores.
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6. Trabajar con los agricultores que desarrollan a largo plazo un plan económico eficiente y responsable de su producción agrícola.
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7. Invertir en nuevos conocimientos e...