Proceso Administrativo Dentro De Empresa

PALETERÍA “LA MICHOCANA”
PROP. Sr. Ramón Carranza Torres.
Domicilio: Morelos # 166 Col. Centro
Tepic, Nayarit.
TEL: (311) 2-12-96-79

Introducción

En el siguiente proyecto se muestra la información administrativa de la microempresa Paletería La Michoacana, la cual es una empresa totalmente independiente a las cadenas comúnmente conocidas.

En este proyecto se muestra el procesoadministrativo de dicha empresa, la historia, la misión, visión, filosofía, valores, principios que los integrantes de esta empresa aplican hacia los clientes, la descripción de cada uno de los puestos y los procesos de elaboración de los productos.

Con la finalidad que los nuevos empleados conozcan la historia y organización de la empresa en general, así como los procesos que se llevan a cabo enella. Al igual que hacer mejoras en las técnicas de control y organización para realizar cada una de las actividades de la empresa, comparando las ventajas y desventajas de llevar a cabo un proceso administrativo.

Paletería La Michoacana

Historia

Esta microempresa tuvo sus inicios en DF en el año de 1985, iniciando con una pequeña paletería, administrada por una pequeña familia,otorgándole el nombre de “Paletería La Michoacana” debido al origen de procedencia de esta familia de Michoacán, permaneciendo ahí durante 7 años donde aprendieron a crear los productos por sí mismos, mejorándolos día con día.

Posteriormente, se mudaron a Ixtlán del Río, Nayarit en 1992 por cuestiones de trabajo, donde establecieron de nuevo una pequeña paletería pero ahora dejándolo a cargo de otrapersona quien se cargo de administrarla durante 4 años.

Mas tarde, en 1994 retomaron la paletería pero ahora estableciéndola en la ciudad de Tepic, Nayarit en un pequeño establecimiento por la calle zapata antes de llegar al mercado Morelos durante un año, después se cambiaron a otro local ubicado en la calle Morelos #166 oriente donde se encuentran en la actualidad.

Croquis de UbicaciónMisión

Somos una empresa dedicada a la elaboración y distribución de alimentos y bebidas congeladas, ofreciendo una gran variedad de productos al cliente, elaborados con ingredientes de la más alta calidad.

Nuestro objetivo es satisfacer al cliente a través de una gran variedad de productos para sus necesidades refrescando y saciando su antojo.
Considerando en todo momento nuestrafilosofía “La mejor satisfacción al cliente con los mejores productos”.

Nos distinguimos por ser una empresa comprometida con el cliente y para el cliente, distribuyendo nuestro producto en instituciones educativas en la ciudad de Tepic.

Visión

Alcanzar el liderazgo gracias a los valores como la tolerancia, respeto, amabilidad, calidad y responsabilidad con el cliente y hacia nosotrosmismos; manteniendo la preferencia, innovación y garantizando la satisfacción al adquirir nuestros productos; ofrecemos al cliente calidad y precio en toda nuestra línea de deliciosos productos.Principios aplicados a la planeación

* Factibilidad: tratar de aumentar la productividad y los puntos de venta en la época del año donde la temperatura se eleva y los clientes necesitan consumir mayor cantidad de helados para satisfacer sus necesidades, así mismo innovar nuevos productos, sabores y combinaciones parallamar la atención de los clientes hacia nuestros productos.
* Objetividad y cuantificación: atreves de estudios de mercado e investigación, se determinara el volumen de la producción que varía dependiendo las estaciones del año, es por eso que se deben considerar los meses en los cuales las temperaturas se elevan, cambian y bajan, así como las edades de los clientes, ya que la mayoría...