procesos dentro de la empresa

LOS PROCESOS
DENTRO DE LA
EMPRESA

Los tres elementos de la Misión (propósito)
¿Qué hacemos?

¿Para quién lo
hacemos?

¿Cómo lo
hacemos?

Proceso: Antecedentes
Las empresas para fabricar sus productos o prestar sus servicios requieren
realizar un conjunto de actividades o tareas, las cuales están relacionadas
entre sí. El desafío
de todo Administrador es realizar lasactividades
necesarias, con calidad, y en el menor tiempo posible a fin de mantener la
competitividad en el mercado.
La implacable presión por brindar mejor calidad a menor precio significa que
las compañías tiene que revisar continuamente todos los aspectos de sus
operaciones. Hay que mejorar la productividad por siempre.
La Gestión por Procesos es la filosofía en que se basan los enfoques modernosde Gestión de la Calidad.

Actividad 1
Actividad 2
Actividad 3

ENTRADAS

SALIDAS

RECURSOS/
INSUMOS

•Materiales
•Mano de Obra
•Dinero
•Maquinarias
•Información,
•etc

ACTIVIDADES

1

RESULTADOS

2
•Producto
Elaborado

3
4
5
6

Cliente

•Servicio
desarrollado

ENTRADAS

SALIDAS

RECURSOS/
INSUMOS

•Materiales
•Mano de Obra
•Dinero
•Maquinarias•Información,
•etc

ACTIVIDADES

1

RESULTADOS

2
•Producto
Elaborado

3
4
5
6

Proveedor
Cliente

•Servicio
desarrollado

Proceso: Definición
•
•
•
•

•

Qué contempla
Están relacionadas entre si?
Qué persiguen?
Cuál es el resultado final u
objetivo esperado? (salida
final)
Para quién?

•
•
•

•

•
•

conjunto de actividades
interrelacionadaspersiguen la creación de
valor
su salida final es la
conformación de un bien o
servicio
para un cliente
que puede ser interno o
externo a la organización.

Otras definiciones de procesos:
•Una secuencia de actividades que tienen la finalidad de lograr algún
resultado, generalmente crear un valor agregado para el cliente” (Evans
y Lindsay, 2000: 341).
•un proceso implica el uso de losrecursos de una organización, para
obtener algo de valor. Así, ningún producto puede fabricarse y ningún
servicio puede suministrarse sin un proceso, y ningún proceso puede
existir sin un producto o servicio”
•Actividades interrelacionadas, que persiguen la creación de valor y que
su salida final es la conformación de un bien o servicio para un cliente
que puede ser interno o externo a laorganización.
•Magáz (1999): Define los procesos como una cadena de valor, por
medio de su contribución a la creación de un producto o la entrega de
un servicio. Cada paso de un proceso añade valor al paso anterior y así
hasta el último paso del mismo, en el que el cliente externo o interno
recibe el producto o servicio solicitado.

Algunas definiciones de procesos:
•Galloway (1998): Definelos procesos como una secuencia de pasos,
tareas o actividades que convierten las entradas en salidas.
•La serie de Normas de Calidad ISO 9000:2000 en el apartado 3.4.1
define un “Proceso” como: “Conjunto de actividades mutuamente
relacionadas o que interactúan, las cuales transforman elementos de
entrada en resultados”.
•Oakland (1989): Define proceso como la transformación de una seriede entradas o inputs, entre los que se incluyen operaciones, métodos o
acciones, en salidas o outputs que satisfacen las necesidades y
expectativas de los clientes en forma de productos, servicios o en
general, resultados.
•Camisón, Cruz, González (2006): Definen que un proceso es un
conjunto de actividades realizadas por un individuo o grupo de
individuos cuyo objetivo es transformarentradas en salidas que serán
útiles para un cliente. Esta definición señala la transformación necesaria
en todo proceso.

•Los procesos pueden estar relacionados a
una Industria: Ej. Transformar una materia
prima o a una empresa de servicios:
Ej Aerolínea: Transporte de pasajeros.

•El esquema de la cadena de valor ideado
por el profesor Michael Porter de la Harvard
Business School es uno...