Proceso De Fabricacion Coca Cola

El proceso de fabricación de la Coca-Cola
Elaboración de la mezcla
En la primera fase de la fabricación se mezcla el concentrado de Coca-Cola con agua y azúcar y se añade el anhídrido carbónico,que será el que forme las burbujas.
* Lo primero que hacen para embotellar Coca-Cola es tratar toda el agua que utilizan. En todos sus productos, casi el 85% es agua; pero es un agua que recibe unriguroso tratamiento para que su sabor sea siempre el mismo.
* El agua tratada se mezcla con el concentrado y se añade azúcar.
* El producto es carbonatado. Las burbujas que se añaden con lacarbonatación hacen que su sabor resulte más refrescante, además de servir de conservante.
Recepción de los materiales
En los almacenes se reciben los materiales necesarios para completar el procesode fabricación del producto; botellas, etiquetas, tapones, chapas y su fórmula secreta.
Embotellado
Las botellas se lavan y se desplazan por la cinta transportadora hasta la embotelladora, que escapaz de llenar miles de botellas por hora.
* Las botellas de cristal inician su recorrido pasando antes por una gran lavadora, que durante 15 minutos las lava y desinfecta a temperaturas querondan en los 60°.
* Todo el recorrido lo hacen las botellas sobre las cintas transportadoras a las que se añade un lubricante que permite que las botellas se desplacen lo más rápido posible de unsitio a otro.
* La embotelladora de cristal, es capaz de llenar 50,000 botellas por hora. El grupo de plástico llena aproximadamente 15,000 botellas por hora.
Taponado
* Una vez llenas, lasbotellas necesitan un tapón o una chapa lo antes posible (para que no se escape el gas carbónico). Para eso, pasan por una maquina llamada capsuladora o taponadora de botellas.
* El siguiente paso,sera colorarles una fecha. No es una fecha de caducidad, si no una de consumo preferente. Un láser programado, va imprimiendo a us paso estas fechas, que oscilan entre los 4 meses del Pet y los 12...