Procesos bioquimicos
Páginas: 9 (2201 palabras)
Publicado: 13 de octubre de 2014
1. Introducción
Existe una infinidad de procesos físicos, químicos, biológicos y combinaciones de estos, utilizados por la industria química en sus procesos, ya sea para la obtención del producto deseado, para lograr una mayor eficiencia en el mecanismo empleado, o simplemente porque es el único método posible.
Inexorablemente, muchos de estos métodos contaminan las corrientes de procesosutilizadas, teniendo diversos efectos perjudiciales, pero siendo uno de los más molestos a nivel social, los pestilentes olores que se emanan, generando esta situación un sinfín de problemáticas. Las fuentes emisoras pueden ser de tipo industrial o ambiental, siendo algunas de las más frecuentes granjas, pantanos, humedales, lagunas estancadas, plantas de tratamiento de agua residuales, plantasde potabilización y rellenos sanitarios.Estos hedores se deben principalmente a la descomposición de sustancias orgánicas e inorgánicas, las cuales acarrean problemas de salud de tipo respiratorio, disminución de actividades turísticas y reducción del valor de los inmuebles en las zonas afectadas, entre otras.
De esta forma, el manejo y control de los malos olores en las plantas industriales(principalmente de aguas residuales) ha adquirido cada vez una mayor relevancia, debido al crecimiento de la conciencia medioambiental por parte de la comunidad, a la multiplicación y aumento de estos sistemas en la industria chilena (y del mundo), y al crecimiento urbano, que limita el espacio disponible para estas plantas, produciendo una mayor cercanía entre estas plantas y los centros ycomunidades residenciales. Por esto, cada vez se busca trabajar más por un mayor control sobre esta clase de emisiones, generando una mayor conciencia ambiental, además de luchar por conseguir una legislación más estricta sobre estas emisiones.
De esta forma, el objetivo de este trabajo es el estudio de las problemáticas más comunes de este tipo de emisiones, así como un análisis y comparación de losprocesos/tratamientos utilizados para combatir esta problemática, buscando determinar las mejores opciones para cada caso, comparando los precios de inversión y operación, la eficiencia de cada mecanismo y las ventajas y desventajas de utilizar un mecanismo frente a otro de acuerdo a los requerimientos del proceso.
2. Antecedentes
La problemática de los malos olores, es generalmenteasociada a los sistemas de tratamiento y depuración de aguas residuales, los que se deben a degradación de la materia orgánica en las aguas o sólidos residuales, los que generan compuestos orgánicos volátiles (COV) responsables de estos malos olores. Además, surge el tema de la subjetividad al momento de clasificar un olor, ya que lo que para algunos es un aroma leve, para otros es un olor ofensivo, porlo que se ha generado una escala para los principales olores y sus concentraciones mínimas detectables (Tabla N°1).
Tabla N° 11: Características de los olores y concentración límite
De esta forma, los olores ofensivos pueden clasificarse la siguiente forma:
a) Gases inorgánicos (incluyendo al H2 y NH3)
b) Ácido (acético y láctico, entre otros)
c) Tóxicos (fenoles, mercaptanos, etc)
d)Aminas (cadaverina, putrescina)
Sin embargo, de los contaminantes gaseosos anteriormente denotados, el más común es el ácido sulfhídrico (H2S), el cual surge de la descomposición anaerobia de la materia orgánica sulfurada y del rompimiento de aminoácidos, así como de la transformación de sulfatos y sulfitos.
Este contaminante tiene un característico olor a “huevo podrido”, además de presentarcaracterísticas químicas que amplifican su efecto como su alta densidad (mayor que la del aire), provocando que en espacios abiertos se acumule en sitios a poca altura, aumentando su concentración y por lo tanto aumentando la pestilencia del lugar. Adicionalmente en altas concentraciones (sobre 100 ppm) puede generar efectos graves sobre el cuerpo humano e incluso la muerte.
Lamentablemente,...
Existe una infinidad de procesos físicos, químicos, biológicos y combinaciones de estos, utilizados por la industria química en sus procesos, ya sea para la obtención del producto deseado, para lograr una mayor eficiencia en el mecanismo empleado, o simplemente porque es el único método posible.
Inexorablemente, muchos de estos métodos contaminan las corrientes de procesosutilizadas, teniendo diversos efectos perjudiciales, pero siendo uno de los más molestos a nivel social, los pestilentes olores que se emanan, generando esta situación un sinfín de problemáticas. Las fuentes emisoras pueden ser de tipo industrial o ambiental, siendo algunas de las más frecuentes granjas, pantanos, humedales, lagunas estancadas, plantas de tratamiento de agua residuales, plantasde potabilización y rellenos sanitarios.Estos hedores se deben principalmente a la descomposición de sustancias orgánicas e inorgánicas, las cuales acarrean problemas de salud de tipo respiratorio, disminución de actividades turísticas y reducción del valor de los inmuebles en las zonas afectadas, entre otras.
De esta forma, el manejo y control de los malos olores en las plantas industriales(principalmente de aguas residuales) ha adquirido cada vez una mayor relevancia, debido al crecimiento de la conciencia medioambiental por parte de la comunidad, a la multiplicación y aumento de estos sistemas en la industria chilena (y del mundo), y al crecimiento urbano, que limita el espacio disponible para estas plantas, produciendo una mayor cercanía entre estas plantas y los centros ycomunidades residenciales. Por esto, cada vez se busca trabajar más por un mayor control sobre esta clase de emisiones, generando una mayor conciencia ambiental, además de luchar por conseguir una legislación más estricta sobre estas emisiones.
De esta forma, el objetivo de este trabajo es el estudio de las problemáticas más comunes de este tipo de emisiones, así como un análisis y comparación de losprocesos/tratamientos utilizados para combatir esta problemática, buscando determinar las mejores opciones para cada caso, comparando los precios de inversión y operación, la eficiencia de cada mecanismo y las ventajas y desventajas de utilizar un mecanismo frente a otro de acuerdo a los requerimientos del proceso.
2. Antecedentes
La problemática de los malos olores, es generalmenteasociada a los sistemas de tratamiento y depuración de aguas residuales, los que se deben a degradación de la materia orgánica en las aguas o sólidos residuales, los que generan compuestos orgánicos volátiles (COV) responsables de estos malos olores. Además, surge el tema de la subjetividad al momento de clasificar un olor, ya que lo que para algunos es un aroma leve, para otros es un olor ofensivo, porlo que se ha generado una escala para los principales olores y sus concentraciones mínimas detectables (Tabla N°1).
Tabla N° 11: Características de los olores y concentración límite
De esta forma, los olores ofensivos pueden clasificarse la siguiente forma:
a) Gases inorgánicos (incluyendo al H2 y NH3)
b) Ácido (acético y láctico, entre otros)
c) Tóxicos (fenoles, mercaptanos, etc)
d)Aminas (cadaverina, putrescina)
Sin embargo, de los contaminantes gaseosos anteriormente denotados, el más común es el ácido sulfhídrico (H2S), el cual surge de la descomposición anaerobia de la materia orgánica sulfurada y del rompimiento de aminoácidos, así como de la transformación de sulfatos y sulfitos.
Este contaminante tiene un característico olor a “huevo podrido”, además de presentarcaracterísticas químicas que amplifican su efecto como su alta densidad (mayor que la del aire), provocando que en espacios abiertos se acumule en sitios a poca altura, aumentando su concentración y por lo tanto aumentando la pestilencia del lugar. Adicionalmente en altas concentraciones (sobre 100 ppm) puede generar efectos graves sobre el cuerpo humano e incluso la muerte.
Lamentablemente,...
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