PROCESOS EN LA LOGISTICA

Procesos en la logística




Presentado por:
Ana María Barraza
Daniela Sopó M.




Presentado a:
Javier Santamaria





Fundación Universitaria Cafam
Administración Turística y Hotelera
Logística y Servicio
Bogotá D.C
PROCESOS EN LA LOGISTICA
Un proceso logístico trata de encontrar la mejor solución para fabricar y distribuir los artículos, considerando cómo el mercado usa estos productos.Como parte de este proceso, una empresa debe siempre considerar la ubicación de un producto y analizar los muchos factores asociados con esa ubicación. Esto incluye costos de producción, personal, tiempo y costo requerido para su des consolidación y las posibilidades de almacenamiento, incluyendo costo y espacio. Como parte de este proceso, una empresa también debe tener en cuenta los factores queafectan la calidad de producción y el transporte entre centros de distribución.
Existen cuatro tipos de partes dentro de un proceso logístico los cuales son:
1. Aprovisionamiento
La primera parte del proceso logístico consiste en el aprovisionamiento de materias primas para la producción, en el caso de empresas de fabricación, o de mercaderías en el caso de las empresas comerciales.
Por lotanto, habrá que determinar cuáles son los materiales necesarios y elegir los proveedores no sólo en función de los precios que nos oferten, sino también por el resto de las condiciones que nos ofrecen: plazo de entrega, garantía, plazo y medio de pago, etc.
Cuestiones como las siguientes nos ayudarán a identificar y controlar los costes de la empresa y a determinar los criterios para la fijación delos precios:
El período medio de permanencia de las materias primas o las mercaderías en el almacén -dependiente, en gran medida, de la política de aprovisionamiento y de la fiabilidad y seriedad de los proveedores.
El plazo de pago son fundamentales para la propia viabilidad del Proyecto de empresa.

2. Producción
En función de los resultados obtenidos en la investigación del mercado, se deberáconcretar el diseño final y los complementos del producto o servicio, y con todo esto, se definirá el proceso de producción, se determinará la ubicación óptima de las instalaciones, se definirán los requerimientos de mano de obra, se establecerá la mejor opción para realizar las inversiones necesarias, se diseñarán los procesos de compras y de selección de proveedores.
Así, se definirán lossiguientes aspectos:
Las características del producto o servicio y sus complementos.
El proceso de elaboración del producto o servicio.
La tecnología a aplicar.
La determinación del coste.
Con relación al proceso de elaboración del producto o servicio, es necesario desarrollar las siguientes cuestiones:
Describir las actividades requeridas para producir el bien o prestar el servicio.
Organizar lasactividades de manera secuencial.
Establecer los tiempos requeridos para llevar a cabo cada una de las actividades.
Este proceso se puede ver facilitado por la utilización de diagramas de flujo del proceso de producción, esto es, la secuencia de operaciones expresada de forma gráfica. En cuanto a la determinación de la tecnología necesaria para elaborar el producto o servicio, es muy importanteasegurar que el nivel de tecnología es adecuado al proyecto y analizar todas las tecnologías alternativas para poder seleccionar la más adecuada.


3. Distribución
La distribución es la función comercial, aunque incluida dentro de los procesos logísticos, que consiste en situar los productos o los servicios al alcance del mercado, por consiguiente, El canal de distribución será, el camino seguido porese producto o servicio hasta llegar al consumidor final.
Está compuesto por el productor o fabricante, los distintos intermediarios y el consumidor final, aunque el primero y el último no lo constituyan en sentido directo, si lo forman en un sentido amplio.
El canal de distribución tiene un efecto importante sobre los beneficios ya que cuanto mayor sea el número de intermediarios, como...