Producción de biodiesel mediante aceite vegetal

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología



ACADEMIA DE BIOINGENIERÍA
BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL

Propuesta de práctica. PRODUCCIÓN DE BIODIESEL MEDIANTE ACEITE VEGETAL

4AM1

SPIROKETAS:

Profesoras:
Dra. Estela Flores Gómez
Dra. Margarita Ivonne Garrido Gutiérrez

Fecha de entrega: 03 de junio de 2011.
PRODUCCIÓN DE BIODIESELMEDIANTE ACEITE VEGETAL

OBJETIVOS:

* Producir biodiesel a partir de aceite vegetal.
* Conocer el proceso de elaboración del biodiesel.
* Conocer las materias primas para la producción del biodiesel.

JUSTIFICACIÓN:

México tiene una alta dependencia energética del petróleo, por lo que la volatilidad de sus precios y el agotamiento inminente de sus reservas, la coloca en unasituación vulnerable. Por esta razón es prioritario desarrollar fuentes de energía que garanticen, en el largo plazo, la sustenibilidad de los sistemas productivos.
Los biocombustibles son una alternativa energética real al petróleo y promueven el desarrollo de un nuevo sector agroindustrial en el país.

INTRODUCCIÓN

El biodiesel es un combustible alternativo producido a partir de aceitesvegetales como aceite de girasol, aceite de palma, aceite de soja, de colza o de aceites usados y reciclados mediante procesos de esterificación y transesterificación.

 Esto consiste en mezclar aceite (normalmente vegetal) con un alcohol (normalmente metanol) obteniendo dos compuestos que pueden ser separados por decantación o centrifugación, el biodiesel y la glicerina. Esta reacción requieredel uso de un catalizador, los más usados son NaOH y KOH.
En el sector del transporte, puede ser usado tanto en su forma pura como mezclado con petrodiésel o gasóleo obtenido del petróleo (procedente de combustibles fósiles), como sustituto total se denomina

* B100: al 100% min mezcla alguna con diesel normal. Es un producto 100% ecológico con altas reducciones de emisiones nocivas a laatmósfera.
* B20: mezcla de 20% de biodiesel y 80% de diesel. Es la mezcla más utilizada en EUA.

El biodiesel es el único combustible que puede ser utilizado en los motores de combustión diesel sin ningún tipo de intervención o manipulación, obteniendo rendimientos muy similares con una menor contaminación.
Ventajas de utilizar el biodiesel.

La utilización del biodiesel puede ofrecer grannúmero de ventajas tanto al medio ambiente como al vehículo que lo utiliza. Entre ellas se encuentra:

* Produce, durante su combustión menor cantidad de CO2 .
* Posee un alto poder lubricante y protege el motor reduciendo su desgaste así como sus gastos de mantenimiento.
* Es fácilmente biodegradable, y en caso de derrame y/o accidente, no pone en peligro ni el suelo ni las aguassubterráneas.
* Es un combustible 100% ecológico que no daña al medio ambiente ya que está compuesto totalmente por productos vegetales.
* No posee azufre, que es una de las partículas más contaminantes del resto de los combustibles.

MATERIALES Y EQUIPO
* Un litro de aceite vegetal nuevo
* 200 ml de metanol con pureza del 99%
* 5,3 gr Catalizador: hidróxido de potasio (KOH)90%
* Ácido acético
* Batidora vieja, o un mini-reactor
* Balanza analítica
* Recipiente de polietileno blanco y translúcido con tapa de rosca de medio litro
* 2 embudos que encajen en la boca del recipiente de HDPE (polietileno de alta densidad) uno para el metanol y otro para la lejía
* 3 botellas de dos litros de plástico PET (botella normal de agua o de refresco)para la sedimentación
* Termómetro
* 1 piedra difusora
* 1 bomba de aire

METODOLOGÍA

* Preparación del metóxido

Mide 200 ml de metanol y viértelos con un embudo dentro del recipiende de medio litro de HDPE.
Añade la lejía al metanol en el recipiente de HDPE, con cuidado, mediante un segundo embudo. Encaja el tapón y enrrosca la tapa. Agita la botella unas pocas...