producción de nopal forrajero




SECRETARIA DE EDUCACIÓN PÚBLICA
DIRECCION GENERAL DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGICA
INSTITUTO TECNOLOGICO DE ROQUE

TALLER DE INVESTIGACIÓN II
Producción de Forraje en bases de Nopal (Opuntia vulgaris) y Maguey (Agave salmiana)QUE PRESENTA
ROMERO MEXICANO SANTIAGO
INGENIERIA EN AGRONOMÍA
6°B

ASESORCISNEROS LÓPEZ HUGO CESAR

ROQUE, CELAYA, GTO. FEBRERO 2012



Producción de Forraje en bases de Nopal (Opuntia vulgaris) y Maguey (Agave salmiana)
Proyecto de Investigación
RomeroMexicano Santiago
Agronomía 6º B
Antecedentes
Como sabemos en los ultimaos años se a escaseado el agua y por lo tanto trae como consecuencia una mala cosecha.
Por lo tanto en cuanto a la alimentación animal sean implementado nuevos cultivos como el nopal y el maguey, cuya características son resistentes a las sequias y tienen un alto contenido energético.
En los últimos años del uso comoforraje de estas especies, se ha explotado por lo general es los estados del norte; donde la mayoría son desérticos y con una sequia de más de una año en algunos casos.
Decidí hacer este proyecto por que mi abuelo siempre es sus tierras ponía como barrera rompe vientos, primero una hilera de maguey, después una nopal y al final una de mezquite, me di cuenta que es una asociación de cultivo muyproductiva y poco mantenimiento.
El nopal ha acompañado a los pobladores de México a través de la historia y está ligado a su idiosincrasia de los mexicanos, desde antes de la fundación de la gran Tenochtitlán, que significa “nopal sobre piedra” (Velázquez,1998), desde antes de la conquista el nopal ha estado ligado a la vida de los mexicanos, su cultivo e México data desde la época prehispánica talcomo lo establece Bernardino de Sahagún en el Códice Florentino (Buenrostro y Barros, 2004; Bravo, 2002), durante el proceso de sedentarización en México las nopaleras están consideradas como un recurso natural trascendental, nos es tan familiar y forma parte del paisaje mexicano y uno de los símbolos de identidad de los mexicanos (Anaya, 2001).
Reportan que el nopal (Opuntia spp) junto con elmaíz (Zea mays, L.), el frijol (Phaseolus vulgaris, L.) y el maguey (Agave americana), fue alimento fundamental de grupos chichimecas del centro y del norte del país. También trasciende su utilización como bebida, medicina, tinte, en prácticas mágicoreligiosas y otros usos.
Metodología
Primero es la preparación del terreno que en este caso, vamos a suponer a una hectárea por cultivo (maguey ynopal):
Rastreada
Nivelación (en caso de que haga falta)
Surcado
El surcado acuerdo con el cultivo.
La siembra del nopal.
1. Lo primero es seleccionar el ejemplar del que vamos a obtener la planta, que tenga muchas pencas, que esté sano y tenga buen porte. Cada penca equivale a una planta, es bueno dejarlas cicatrizar después de cortarlas, de 8 a 10 días.
2. Se entierra un tercio o la mitad dela penca en terreno apropiado. Hay que evitar plantar en lugares donde se estanque el agua pues hay riesgo de que se pudran.
3. Se puede plantar también pasando las lluvias, y en las secas si hay humedad o se puede darles un riego con poca agua. También hay que considerar si buscamos obtener frutos (tunas), verdura (nopalitos), forraje o servicios como reforestación, cercos, ornato, etc....