produccion agropecuaria

USO DE AGROQUÍMICOS EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
Una indagación sobre el uso de productos como insecticidas, fungicidas y herbicidas en los cultivos, revela una serie de efectos dañinos para la salud; el uso de productos agroquímicos en hortalizas, frutas, raíces y tubérculos reveló una serie de efectos dañinos para la salud tras el consumo de estos alimentos.
El uso de agroquímicos en la producciónde tomate y papa, en cuyo ciclo de duración de cuatro meses se realizan 38 aplicaciones de plaguicidas: 30 de insecticidas y ocho de fungicida. El empleo de insecticidas provoca daño en el hígado, aumentándolo de tamaño y produciendo insuficiencia hepática, anemia y alteraciones de las células como leucocitos y plaquetas, cáncer y en mujeres embarazadas daños en el feto en gestación.
Mientras, elfungicida afecta el sistema nervioso central y periférico, desarrolla en el humano lesión hepática crónica, cáncer, lesiones en el hígado, en la glándula tiroide, provocando crecimiento y alteración en su función, entre otros. También se producen efectos dañinos para la salud con el uso de agroquímicos en los ciclos de producción de repollo, chiltoma, apio, pipián, pepino, ayote y chayote.Asimismo, se incluyen en las frutas la papaya, guanábana, piña, sandia y plátano, este último se realizan 11 aplicaciones de plaguicidas: tres de insecticidas y ocho de fungicidas en su ciclo de producción del con duración de 12 meses, causando irritación en la piel y en las vías respiratorias, así como provoca daño en la glándula tiroide. Similares efectos ocurren por el consumo de esas frutas, comoen el caso de la sandía, con afectaciones en el nervio periférico, que puede evolucionar a parálisis de los miembros, cáncer y en las mujeres embarazadas puede provocar daños en el feto. Al ingerirse e inhalarse la piña tras el empleo de fungicida, se puede provocar la muerte.
De igual forma ocurre en la producción de tubérculos, como en la producción nacional de yuca, con duración de diez meses,que se realizan cinco aplicaciones de plaguicidas: cuatro de insecticidas y una de herbicida. Al igual que en las hortalizas y las frutas, el productor enfrenta algunos efectos dañinos para la salud debido a la exposición. Tal es el caso de la yuca, en el cual el trabajador está expuesto a intoxicación al ingerir alimentos o agua a los que se les ha aplicado el insecticida, irritación en la piel ylos ojos, mareo, dolor de cabeza, nausea, anorexia, fatiga, vómito, secreción estomacal incrementada, trastornos cerebrales y locomotores. Efectos similares ocurren a la exposición y consumo de la malanga, cebolla, zanahoria y remolacha tras las aplicaciones de insecticida, fungicida y herbicida.
Los agroquímicos utilizados en el control de plagas y los fertilizantes y aditivos destinados amaximizar los rendimientos de cosecha y mejorar la calidad edafológica poseen una marcada incidencia ambiental. Son capaces de producir contaminación en suelos y aguas tanto superficiales como subterráneas, generando riesgo de intoxicación de seres vivos, de lo cual no se encuentra excluido el hombre. La familia que se desarrolla en el ámbito rural, frecuentemente se encuentra expuesta a los efectosde agroquímicos por causas ambientales y laborales. En general toda la familia colabora en las tareas; así la exposición comienza a edades muy tempranas, desde la misma concepción, debido a que la joven se incorpora a tareas domésticas y laborales jugando la mujer un rol muy activo y comprometido en el uso de la maquinaria de producción rural. En la generalidad de los casos, los aplicadores deestos productos pertenecen a un sector de mano de obra de escasos recursos, que no cuenta con capacitación suficiente y desconoce los potenciales peligros de los mismos. Basados en un diagnóstico precoz de la realidad, el presente trabajo tuvo como objetivo obtener un cuadro de situación relativo al manejo de agroquímicos en las distintas zonas agrícolas del país, su forma de uso, la identificación...