PRODUCCION ANIMAL

Reino:
Animalia
Filo:
Chordata
Subfilo:
Vertebrata
Clase:
Mammalia
Infraclase:
Placentaria
Orden:
Rodentia
Famila:
Caviidae
CLASIFICACION TAXONOMICA DEL CHIGUIRE






Reino Animalia




Phylum Chordata





Clase Mammalia






Orden Rodentia







Suborden n/a








Familia Hydrochoeridae









Subfamilia n/aGenero Hydrochoerus











Especie Hydrochoerus hydrochaeris


 
Otros nombres comunes
Capibara, carpincho.
Descripción morfológica
Los chigüires tienen un cuerpo en forma de barril y una cabeza pequeña, con un pelaje medianamente grueso y de coloración parda rojiza en la parte superior del cuerpo que se vuelve parda amarilla hacia los flancos y vientre. Puedencrecer hasta 130 cm de largo y llegar a pesar hasta 65 kg. Los chigüires presentan pies ligeramente palmeados, prácticamente carecen de cola y tienen veinte dientes. Sus patas posteriores son algo más largas que las anteriores, y los hocicos son romos, con los ojos, narinas y orejas en la parte superior de la cabeza.
Distribución
Se encuentra en Colombia, Surinam, Guyana, Guyana Francesa, Ecuador,Perú, Bolivia y Brasil. También se encuentra en Paraguay, en Uruguay y en la parte norte de Argentina. En Venezuela se distribuye en los llanos inundables, delta del Orinoco y se ha documentado sobre una población delictuosa en el lago de los Tacariguas, estado Aragua. Se encuentra en las biorregiones de los Llanos, delta del río Orinoco y Cordillera de la Costa).
Hábitat
El chigüire vive en lassabanas inundables de ambientes acuáticos de aguas tranquilas o corrientes lentas, en el piso térmico cálido en altitudes que no sobre pasan los 300 m.
Hábitos
El chigüire tiene adaptaciones anatómicas y fisiológicas especiales que le permiten tener una dieta herbívora, con alta eficiencia digestiva, comparable a la de los rumiantes. Es considerado un herbívoro selectivo que se alimenta deplantas con altos contenidos de nitrógeno, principalmente gramíneos, ciperáceos y en menor proporción, de otras hierbas y plantas acuáticas.
Reproducción
El período de gestación es de 150 días, en promedio tiene 4 a 5 crías por parto, llegando a tener un promedio de 1 a 2 partos por año.
Particularidades
Las hembras son un poco más pesadas que los machos. H. hydrochaeris, representa la especie demayor tamaño entre los roedores. La dominancia de las manadas tienen estructura jerárquica cuyo líder dominante es un macho (macho alfa).
Uso y aprovechamiento
Los chigüires son cazados por su piel y su carne. El cuero marrón claro y con pequeñas manchas más claras, es especialmente apreciado en Argentina. Además de guantes, cinturones y chaquetas de cuero, también se hacen sillas de montar ybridas. La carne del chigüire es consumida en varios países, en Venezuela se seca y se preparan como “pisillo”, se la comen especialmente los días de Semana Santa. Esta especie está sometida a planes de manejo que viabilizan su aprovechamiento. En los últimos cinco años se ha estimado una cosecha anual promedio de 13.586 ejemplares.
Aspectos legales
Ésta especie se encuentra oficialmente incluidaen un Programa de Aprovechamiento Sustentable (Resolución N° 172, Gaceta Oficial N° 38.380 de fecha 15/02/06) coordinado por el Ministerio del Poder Popular para el Ambiente, cuyo ámbito territorial incluye los Estados Apure, Barinas, Cojedes, Guárico y Portuguesa.
Bibliografía
Barreto, G. y E. Herrera. 1997. Foraging patterns of capibaras in a seasonally flooded savanna of Venezuela. Journal ofTropical Ecology, 14: 87-98.



RESUMEN

El presente trabajo se elaboro con el objetivo de conocer el manejo reproductivo
y productivo en un pie de cría de avestruz, iniciándose desde su postura hasta su
nacimiento, con la finalidad de generar ingresos hacia el productor dedicado a
esta actividad. La instalación de una explotación de avestruz tiene como finalidad
generar ingresos...