PRODUCCION ANIMAL





UNIVERSIDAD RURAL DE GUATEMALA
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
CATEDRATICO ING. LUIS EDUARDO TAY
IV SEMESTRE





TEXTO PARALELO
PRODUCCION ANIMAL







OSCAR ENRIQUE AGUIRRE. 13-103-0043

ESTABLECIMIENTO Y MANEJO ECOLOGICO DE ESPECIES FORRAJERAS

Otoniel Pérez López.Investigador Programa de Fisiología y Nutrición Animal
CORPOICA. C.I. La Libertad. Km 21 vía Puerto López. Villavicencio. PBX 098 6709700.
otperez@hotmail.com. operez@corpoica.org.co

La productividad de los bovinos en el trópico depende de la cantidad y calidad de
Nutrientes aportados por las especies forrajeras de las praderas; sin embargo, la mayor parte de estas praderas presentan bajaeficiencia productiva, con signos evidentes de degradación, ocasionados por las prácticas inapropiadas de manejo; tanto en la fase de establecimiento, como en su fase productiva. En razón a lo anterior, a continuación se describen en forma resumida los principales aspectos relacionados con el manejo técnico del establecimiento y la renovación de las praderas degradadas, asi como el manejo agronómico yla utilización de las praderas en pastoreo. La aplicación cuidadosa de las recomendaciones contribuirán a mejorar la eficiencia de los procesos tecnológicos, incrementar la capacidad productiva y la persistencia de las praderas, y a reducir los costos de producción de estos sistemas de producción bovina.

Descripción de los materiales

Brachiaria decumbens Stapf cv. Pasto amargo o peludo fueintroducido al país en
1953 y adoptado masivamente por los productores. Es una herbácea perenne
semierecta a postrada crece bien en regiones de baja fertilidad con sequías
Prolongadas, recuperación rápida de pastoreo y quemas, no crece bien en zonas

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Inundables, es muy susceptible al ataque del mión o salivazo de los pastos. La
producción de semilla pura es 50 kg.ha, la producción de forraje(MS) en el Piedemonte del Meta puede fluctuar entre 6 y 10 t/ha/año dependiendo de la época y calidad del terreno. Soporta cargas entre 2 y 3 an/ha; es posible asociarlo con Pueraria phaseoloides, Desmodium ovalifolium, S. capitata y Arachis pintoi; en asocio con este ultimo se han logrado producciones de carne hasta de 600 kg/ha/año mientras en praderas puras de B. decumbens entre 225 y 402kg./ha./año-
En el Piedemonte y en la Altillanura se han establecido unas 1.500.000 ha con este pasto. Andropogon gayanus cv. Carimagua 1 (1980), especie de crecimiento erecto con adaptación desde 0 a 1000 msnm y diversas condiciones de suelos entre arenosos a franco arenosos bien drenados, tolerante al mión de los pastos pero susceptible al ataque de hormigas (Acromirmex landolti). Presenta buenaasociación con leguminosas como P. phaseoloides, S. capitata, A. pintoi y D. ovalifolium. Se propaga a través de
semilla con rendimientos de 10 a 25 t MS/ha/año, y contenidos de proteina entre 6 y 10%. Soporta cargas de 1 a 2 animales/ha con ganancias de peso entre 240 a 280
kg/ha al año. Brachiaria brizantha cv. La Libertad (1987), especie de crecimiento semierecto a erecto, con amplio rango deadaptación a clima y suelos. Requiere suelos bien drenados con fertilidad media a alta y se asocia bien con leguminosas como P. phaseoloides, A. pintoi y D. ovalifolium. Es susceptible al mión de los pastos y hongos del suelo (Rhizoctonia sp y Pithyum sp). La producción de forrajevaria entre 8 y 20 t de MS/ha al año, que aportan entre 7 y 14% de PC, con rendimientos de 150 a 200 kg/animal y 300 a500 kg/ha/año. Brachiaria humidicola cv. Pasto dulce o humidicola (1992), especie perenne estolonifera con lento establecimiento y buen comportamiento en suelos de variada fertilidad, textura y acidez del suelo. Tolera condiciones de mayor humedad (encharcamiento temporal) y se establece con semilla cariópside o material vegetativo.

Tiene bajo valor nutritivo, baja producción de semilla y alta...